مواد لازم:

* تخم مرغ يک عدد* آرد سفيد يک و سه چهارم ليوان* کمي نمک* شکر سه چهارم ليوان* پوست ليمو رنده شده ۲ قاشق مرباخوري* آب ليمو ۳ قاشق غذاخوري* گردوي خرد شده نصف فنجان* روغن مايع يک چهارم فنجان* شير يک فنجان* بکينگ پودر ۲ قاشق مرباخوري* شکر يک قاشق غذاخوري

طرز تهيه:

* فر را روي ۱۸۰ درجه سلسيوس تنظيم و روشن کنيد.* قالب مورد نظر را چرب کنيد.* در ظرفي آرد، سه چهارم ليوان شکر، نمک و بکينگ پودر را با هم مخلوط کنيد.* تخم مرغ زده شده، شير، روغن، پوست ليمو و يک قاشق غذاخوري آب ليمو را با هم مخلوط و به يک باره به مخلوط آرد اضافه کنيد.* با استفاده از چنگال مواد را مخلوط و سپس گردو را اضافه کنيد.* مايه نان را در قالب بريزيد و به مدت يک ساعت بپزيد.* در صورت تمايل، ۲ قاشق غذاخوري آب ليمو را با يک قاشق غذاخوري شکر مخلوط کنيد و با برس روي نان بماليد.