ژلـه پفكي
مواد اولیه :
- ژله دلخواه يك بسته
- بستني 2/3 پيمانه
- آب‌جوش يك پيمانه
- آب سرد 1/3 پيمانه
طرز تهيه: ابتدا پودر ژله را با آب‌جوش در يك ظرف فلزي ريخته و مخلوط كنيد و براي يك‌دست شدن، آن را روي كتري آب‌جوش گذاشته و هم بزنيد. از اين مخلوط ژله را به آب سرد اضافه كنيد و در ته ظرف دلخواه بريزيد و در انتها بستني را با بقيه مخلوط ژله حل كنيد و آن را روي ژله اوليه بريزيد و در يخچال بگذاريد تا ببندد. در انتها مي‌توانيد با ترافل‌هاي رنگي يا بيسکوييت تزئين کنيد.