پودينگ توتفرنگي
مواد اولیه :
- توتفرنگي 400 گرم
- شير چهار پيمانه
- پودر پودينگ با طعم توتفرنگي يك بسته
- بيسكويت ساده 16 عدد
- پودر ژله با طعم آلبالو يك بسته
- شكر چهار قاشق غذاخوري
طرز تهيه: پودر پودينگ را با شير سرد و شكر مخلوط كرده و روي شعله ملايم قرار دهيد. نصف توتفرنگيها را پس از شستن با چنگال له كرده و داخل مواد پودينگ بريزيد. داخل ظرف پيركس يك رديف بيسكويت گذاشته و مايه سرد شده را روي آن ريخته و دوباره بيسكويت بگذاريد و بقيه توتفرنگيها را روي آن بچينيد. پودر ژله آلبالو را با يك ليوان آب جوش حل كرده سپس يك ليوان آب سرد ميريزيم تا ژله ببندد آنگاه روي پودينگ ريخته و داخل يخچال ميگذاريم تا به مدت يك الي دو ساعت بماند.