مواد اولیه :

  • شاه‌توت يا توت‌فرنگي يك پيمانه
  • هلو و زردآلو از هر كدام دو عدد
  • ماست كم‌چرب يك پيمانه
  • عسل سه قاشق سوپخوري

دسـر ماست ميوه‌اي

طرز تهيه:                                                                                                       

ابتدا شاه‌توت يا توت‌فرنگي را با هلو و زردآلوي كه هسته آن را جدا كرده‌ايد درون مخلوط‌كن ريخته سپس اين مخلوط كه مثل پوره شده با ماست و عسل مخلوط كنيد و مدت سه تا چهار ساعت در فريزر قرار دهيد پس از اين‌كه مواد بسته شد، از فريزر در آورده و با مخلوط‌كن يا همزن بزنيد تا يك‌دست شود مي‌توانيد اين دسر را همين‌طوري ميل كرده يا 24 ساعت در فريزر قرار داده تا به صورت يخ در بيايد و با تكه‌هاي ميوه‌ تزئين كرده و ميل كنيد.

مجله شماره 40 صفحه 24

آموزش از خانم معصومه توکلی