دمنوش گياه زوفا
مواد اولیه :
- گل زوفا چهار گرم
- آبجوش يك ليوان
دمنوش گياه زوفا
طرز تهيه:
گل زوفا را كوبيده و در يك ليوان آبجوش ريخته و بگذاريد به مدت نيم ساعت دم بكشد. سپس صاف كرده و ميل كنيد.
نكته:
نوشيدن زوفاي جوشيده با عسل براي كساني كه به سرفههاي شديد دچار هستند همچنين كساني كه نفسشان با خسخس همراه است، مفيد ميباشد.
مجله شماره 51 صفحه 75آموزش از خانم ریحانه عبدالهی کارشناس آشپزی