چاي کوهي
مواد اولیه :
- چاي كوهي (گل راعي) يك قاشق مرباخوري
- آب جوش يك پيمانه
چاي کوهي
طرز تهيه:در ادامه بحث آموزش نوشيدنيهاي مفيد چاي كوهي را براي شما در نظر گرفتم شايد بپرسيد خوب حالا اين چاي را از کجا تهيه کنيم. به نزديکترين عطاري برويد و نيم کيلو از اين چاي تهيه کنيد و هفتهاي يکبار براي خانواده دم کنيد.
يك قاشق مرباخوري پر از چاي كوهي را در يك ليوان آب جوش ريخته و با قاشق خوب هم ميزنيم و ميگذاريم 15دقيقه دم بكشد. سپس آن را صاف كرده و ميل مينماييم.
مجله شماره 58 صفحه 90
آموزش از خانم ریحانه عبدالهی کارشناس آشپزی