مواد اولیه :

  • شكر يك فنجان
  • نان بستني خرد شده يك فنجان
  • آبليمو 1/4 فنجان
  • كنجد دو قاشق غذاخوري

 

شيريني ترش مزه شرق گيلان

                                                                                           

طرز تهيه:                                                                

 

شكر را در آبليمو ريخته و مخلوط كنيد آن‌گاه نان بستني خرد شده را افزوده و خوب به هم بزنيد تا خمير به دست آيد سپس از روي حرارت برداشته و بگذاريد كمي سرد شود. بعد خمير را به شكل توپي در آورده و روي آن كنجد بريزيد و پس از سرد شدن ميل كنيد.