كيك گردو و نسكافه
مواد اولیه :
- تخممرغ سه عدد
- كره 100 گرم
- شكر يك پيمانه
- آرد دو پيمانه
- شير يك پيمانه
- بيكينگپودر دو قاشق چايخوري
- آبپرتقال دو قاشق سوپخوري
- پودرنسكافه دو قاشق چايخوري
- گردوي خردشده نصف پيمانه
- كشمش در صورت تمايل به ميزان لازم
طرزتهيه:
همه مواد بجز كشمش و گردو را در ظرف همزن ريخته ابتدا با دور كُند سپس با دور ملايم بزنيد تا تغيير رنگ دهد و يكدست شود. آنگاه كشمش و گردو را اضافه كرده و با هم مخلوط كنيد. اين كيك را درون قالب ( ميتوانيد هم از قالب كامل و هم از قالبهاي تكي استفاده كنيد) بريزيد و در فر 180 درجه سانتيگراد به مدت، 20 تا 25 دقيقه بپزيد.