كيـك مـوز
مواد اولیه :
- شكر - يك پيمانه
- كره يا مارگارين - نصف پيمانه
- تخممرغ - دو عدد
- موز رسيده له شده - سه عدد
- آرد - دو پيمانه
- بيكينگ پودر - دو قاشق چايخوري
- نمك - 4/1 قاشق چايخوري
- گردوي خردشده - نصف پيمانه
- وانيل - 4/1 قاشق چايخوري
- وانيل - 4/1 قاشق چايخوري
كره يا مارگارين را با شكر و وانيل بزنيد تا كرمرنگ شود، سپس تخممرغها را دانهدانه افزوده و خوب بزنيد در اين مرحله موز له شده را بيفزاييد. در ادامه گردو، آرد و بيكينگ پودر را با هم مخلوط كرده و به مايه اضافه كنيد مواد را داخل قالب ريخته در فر گرم شده با حرارت 180 درجه سانتيگراد به مدت 45 دقيقه بپزيد. كيك را در يخچال سرد كرده و سرو كنيد.