شيريني پرتقالي
مواد اولیه :
- آرد سفيد 250 گرم
- روغن جامد 100 گرم
- خاكهقند 80 گرم
- رنده پوست پرتقال سه قاشق غذاخوري
شيريني پرتقالي
طرز تهيه:
ابتدا آرد و روغن را مخلوط كنيد، سپس خاكهقند را اضافه كرده و بعد با رنده پوست پرتقال را كه از قبل آماده كرديد خوب مخلوط كنيد. فر را با حرارت 180 درجه سانتيگراد از قبل گرم كرده خمير را به دلخواه قالب زده و بعد در سيني فر كاغذ انداخته شيرينها را بچينيد و به مدت 20 دقيقه درون فر قرار دهيد وقتي سرد شد آن را در ظرف مخصوص شيريني بچينيد.
مجله شماره 43 صفحه 66
آموزش از خانم معصومه توکلی