نان شكلاتي و موز
مواد اولیه :
- آرد سفيد و شیر از هر کدام يك پيمانه
- تخم مرغ يك عدد
- كره دو قاشق سوپخوري
نان شكلاتي و موز
(عصرانه سبز)
طرز تهيه:
آرد را در ظرفي ريخته وسط آن را گود كرده شير را كمكم داخل آن ريخته و هم بزنيد بعد تخممرغ را اضافه و كره آب شده را ريخته و هم بزنيد تا مواد يكدست شوند اگر در مواد گلولهاي وجود داشت ميتوانيد مايه را از صافي رد كنيد سپس تابهاي كوچك را چرب كرده دو قاشق سوپخوري از مايه را در آن ريخته و مانند كرپ دو طرف نان را سرخ كنيد و بگذاريد تا سرد شود بعد ميتوانيد آن را با سس شكلات و حلقههاي موز تزئين كنيد.
مجله شماره 43 صفحه 65
آموزش از خانم اعظم الملوک هوشمند