باقلواي رشته‌اي
مواد اولیه :
- رشته باقلوا يك بسته
- شيرعسل نصف قوطي
- پسته خام 20 عدد
- كره 25 گرم
باقلواي رشته‌اي
شيريني كشور لبنانطرز تهيه:
رشته باقلوا را به طول چهار سانتي‌متر بريده، در شيرعسل و سه قاشق آب به مدت يك ساعت خيس كنيد. بعد رشته‌ها را مطابق شكل به دلخواه در آوريد داخل آن پسته‌ها را گذاشته و در يك ظرف فلزي قرار دهيد. كره را خرد كرده لابه‌لاي باقلوا بگذاريد. ظرف را در فري كه از قبل با حرارت 350 درجه فارنهايت گرم كرده‌ايد قرار دهيد تا باقلوا آماده شود.
مجله شماره 53 صفحه 24
آموزش از آقای مهیار علم باز