شكلات پستهاي
مواد اولیه :
- شكلات تختهاي سياه 120 گرم
- پسته خرد شده دو پيمانه
- شيرعسلي 1/4پيمانه
- گلاب 1/4پيمانه
- پودرقند دو قاشق سوپخوري
شكلات پستهاي
طرز تهيه:پسته خرد شده را با پودر قند و گلاب مخلوط كرده، شيرعسلي را كمكم اضافه كنيد تا به شكل خمير در بيايد. آن را در دست گرد يا به شكل مكعب در آورده و در يخچال قرار دهيد. شكلات را به شكل بنماري ذوب كرده و توپها را در آن غوطهور كنيد و دوباره در يخچال قرار دهيد.
مجله شماره 54 صفحه 24
آموزش از خانم لیلا پارسیان کارشناس شیرینی پزی