حلوا با موز
حلوا با موز
1لیوان آرد برنج با 1 لیوان آرد گندم، تفت دادم. 2 لیوان شکر، توی 2 لیوان آب و گلاب، حل کردم و گذاشتم کمی بجوشه. (کمی زعفران هم به آن اضافه کردم). 1 لیوان سرخالی روغن، به آردهای تفت داده شده اضافه کردم. شهد هم اضافه کردم و هم زدم تا حلوا، آماده بشه. کمی که خنک شد، روی یه کیسه نایلونی، کمی از حلوا رو باز و صاف کردم و یه موز پوست گرفته، روی حلوا گذاشتم و با کمک نایلون، پوشوندم و رول کردم. یخچال گذاشتم تا خنک بشه؛ بعد برش دادم و توی ظرف چیدم .
با این مقدار مواد، 4 رول حلوا با موز، خواهیم داشت:)