کلیه ها
چند دستور ساده غذایی برای بیماران نارسایی كلیه
ـ گوشت استیك را با زنجبیل، آبلیمو یا سركه طعم‌دار كنید، سپس آن را كبا ب‌كنید یا بپزید.
ـ گوشت‌های كبابی را با موادی مانند فلفل تازه و سیر طعم‌دار كنید.
ـ گوشت بره را همراه با یك لایه نازك از پیاز، سیر یا فلفل سبز بپوشانید و بپزید.
ـ پیاز ریزه، فلفل سبز، جعفری و فلفل را به املت تخم‌مرغ اضافه كنید.
ـ ماهی را با جعفری، آبلیمو، ریحان، فلفل و سیر طعم‌دار كنید.
ـ مرزنگوش، آویشن، جعفری خرد شده و فلفل را هنگام مصرف گوشت مرغ به آن اضافه كنید.
● چند نكته مفید
▪ فقط هنگامی كه تشنه هستید بنوشید، از روی عادت چیزی ننوشید.
▪ سعی كنید كه میوه‌های خنك مجاز در بین غذاها استفاده كنید.
▪ از مصرف غذاهای نمك‌دار مانند سوپ‌های آماده شده، غذاهای حاضری و چیپس اجتناب كنید چون موجب تشنگی شما می‌شود.
▪ به طور مكرر دهانتان را با آب، آبكشی و مرطوب كنید البته آن را قورت ندهید.
▪ آدامس بجوید تا ترشح بزاق دهانتان بیشتر شده و دهانتان مرطوب شود.
▪ همیشه آب نبات ترش به همراه داشته باشید یا تكه‌ای از لیموی منجمد شده را گاز بزنید.