این 7 خوراكی پیرتان می كند!
متخصصان تغذیه می گویند 7 غذا هست که همه و مخصوصا سالمندان باید از مصرف آن ها خودداری كنند...
لازم نیست در مورد غذاهای آماده زیاد صحبت کنیم، چرا که بیشتر افراد در مورد مضرات آن ها زیاد شنیده اند. تنها یک جمله کافی است: " فست فود نخورید "
از خریدن و خوردن کلوچه ها، شیرینی ها، کراکرها، فست فود و یا هر غذایی که با روغن های اشباع تهیه شده خودداری کنید تا هم جلوی بیماری قلبی را بگیرید، هم جلوی پیری را.
روغن های صنعتی كه در تهیه ی چیپس ها و سایر اسنک ها کاربرد دارند، سبب درد شكم و سایر مشکلات گوارشی می شود و مصرف آن ها باعث می شود که افراد کمتر به سوی خوردن میوه و سبزی كه پوست را شاداب می كنند، بروند.
نیترات ها كه به میزان زیاد در هات داگ ها و گوشت های نمک سود شده وجود دارند، سرطان زا هستند و توصیه می شود اگر غذاهایی که حاوی نیترات ها است، مصرف می کنید، حداقل از ویتامین ث بیشتری استفاده کنید تا از تاثیر این مواد روی معده شما کاسته شود.
این چربی اشباع درون برخی گوشت های قرمز پُرچرب، پوست مرغ و همچنین در لبنیات پُرچرب موجود است و بهتر است در مصرف آن ها حد تعادل رعایت شود.
مصرف میان وعده های شور باعث افزایش فشار خون شده و تحقیقات نشان داده مصرف زیاد مواد شور و چرب باعث ابتلا به برخی بیماری های مزمن و همچنین پیری پوست می شود.
این غذاها به طور طبیعی برای سلامت بدن مُضر نیستند؛ البته اگر به طور مناسب فریز شوند. اما اگر می توانید غذاهای تازه مصرف کنید، خوردن گوشت و غلات و فیبرها به صورت تازه كه حاوی مقدار بیشتری آنتی اکسیدان های ضد پیری است، توصیه می شود.
منبع: Selection - ترجمه: سهیلا عابدین پور