رازهای جوانی
|
آموزش ماساژ پوست
|
در آغاز ماساژ را با حرکات نر آغاز می کنیم و بعد از آن حرکات فشاری. ۱) حرکات نرم: که به صورت آرام و نرم انگشت ها را روی صورت قرار داده و به خلاف جاذبه زمین به طرف بالا ماساژ می دهیم. ۲) ابتدا از چانه شروع کرده سپس گونه ها و چشمها, دست را روی گونه گذاشته آرام به طرفین می کشیم و بعد دستها را روی چشمها قرار داده و خیلی آرام به طرف گوشخ صورت حرکت می دهیم. ۳) انگشها را درست مثل هنگامی که پیانو می نوازیم آرام روی صورت و چشم ها حرکت می دهیم. ۴) فشارهای پرتابی درست در همان نقاط مشخص شده دو انگشت را قرار داده و پوست را آرام به طرف بالا پرتاب می کنیم مثل وقتی که زیر لپ کودک را می زنید. ۵) در دور لب نیز فشارهای پرتابی را به طرف بالا انجام می دهیم. وهمین عمل را در نثاط زیگوماتیک کوچک و بزرگ تکرار می کنیم. ● پن سومان ها که شامل ۱) ژاکه ریز ۲) ژاکه درشت ۳) ژاکه ضد چروک ژاکه در واقع حالتی مثل نیشگون است که به طرف بالا انجام می شود. از دور چانه شروع شده و سپس دو طرف صورت انجام می شود. ژاکه باعث می گردد تا چربی های زیر پوست به سطح پوست آمده و در یک جا تجمع نکنند ژاکه را در گردن و پیشانی نیز آرام انجام دهید. که حرکات ریز و نیشگوهی که به طرف بالا انجام می دهیم موجب آرامش و رفع خستگی می شود.حرکت نیرومند سر درد انگشت ها را تا وسط پیشانی بلغزانید سپس انگشت ها را با فشار کمی به طرف شقیقه کشیده و حرکات چرخشی بدهید. حرکات ابرو چشم , انگشتان میانی را در پوشه داخلی چشم ها و انگشت های سبابه را روی ابروان بپذارید تا گوشه های خارجی چشم ها زیر چشم ها و باز به گوشه داخلی آنها بلغزانید. حرکت دهان و بینی, حرکت دایره واری از گوشه های دهان تا بالا. ● ماساژ دست: ۱) نرمش عمودی ۲) نرمش مایل ۳) حرکت مخصوص با شست و سبابه ● حرکات ماساژ بر روی دست تا آرنج ۱) نرمش عمودی ۲) نرمش به حالت دست کردن دستکش بدین نحو که یکی یکی انگشتان را ماساژ می دهیم. ۳) چرخاندن آرام مچ دست به طرفین به نحوی که موجب درد نشود. ● ماساژ با دستکاه الکترونیکی: دستگاه برقی جهنت ماساژ صورت به فرم ها و شکل های گوناگون وجود دارد ولی طرز کار با آنها تقریبا یکسان است که به شرح آن می پردازیم . قبل از ماساژ صورت را با ژل یا کرم پودر ماساژ آغشته کنید. ● ورزش صورت ۱) چشم ها را تا حد امکان باز کرده و بالا و پایین را نگاه کنید این عمل را ده بار تکرار کنید. ۲) دهان خود را به طرف چپ و راست حرکت داده سپس آنها را جمع کنید و سعی نمایید که لب ها را به طرف بالا و پایین متمایل سازید. ۳) لبها را مانند اینکه بخواهید سوت بزنید جمع کرده و به حالت اول برگردانید. ۴) دهانتان را تا حد امکان باز کرده ۵ ثانیه مکث کنید ۵) مشتتان را به شقیقه بگذارید و حدود ۳۰ ثانیه صبر کنید اما فشار ندهید. ۶) به کندی نفس بکشید و سپس نفس را بیرون بدهید. ۷) گردنتان را به طرفین حرکت دهید. ۸) دندان هایتان را کلید کنید و به هم فشار بدهید البته نه تا حدی که دردآور باشد. این ورزش برای رفع خستگی عضلات صورت و گردن و تسریع جریان حرکت خون در رگها می گردد و همین طور باعث ایجاد شادابی در صورت شده و به پوست آرامش می دهد. ● ماساژ بدن ۱) حرکات آرام بخش ۲) حرکات ماساژ به طور کلی جهت زیبای اندام و آرامش بخشیدن است و در این موارد روش متخصصین تقریبا مشابه است ولی مواد مصرفی به هنگام ماساژ ممکن است که متفاوت باشد. ● ماساژ دست و بازو ۱) ابتدا ماساژی نرم و نوازش گونه کار را آغاز می کنیم ۲) دست و بازو را به صورت رفت و برگشت ماساژ می دهیم |
| سایت عزیز جون |
|
آناتومی روانی در یوگا
|
▪ شنوندگی مؤثر: بین شنیدن، گوش كردن، گوش كردن مؤثر و گوش دادن با تمركز، تفاوت وجود دارد. شنیدن بدون اراده و تصمیم ما صورت می پذیرد و ما به طور آگاهانه تلاشی برای آن نداریم. حال آنكه در گوش كردن یا شنوندگی درست برعكس است. در گوش كردن مؤثر یا شنوندگی درست برعكس است.در گوش كردن مؤثر یا شنوندگی مؤثر ما تلاش آگاهانه و زیادی می نماییم كه دریافت دقیق و كاملی داشته باشیم. گوش كردن بخصوص گوش كردن مؤثر فن و هنر والایی محسوب می شود . ▪ دستورالعمل: ـ عضله های بدن را راحت و آرام نموده ، عجله و شتاب زدگی را از خود دور نمایید . ـ به فاصله نیم متری یك رادیوی خاموش قرار بگیرید. ـ رادیو را با صدای بلند متوسط روشن نموده برای ۱۰ الی ۲۰ دقیقه بطور كامل و جدی به آن گوش دهید. شما می توانید در زمانی كه اخبار یا برنامه ویژه ای منتشر می گردد، این كار را انجام دهید. ـ بعد از این مدت، رادیو را خاموش نموده، تمام مطالب شنیده شده را بطور دقیق در ذهن خود مرور نمایید یا روی كاغذ عناوین را یادداشت نمایید. ـ در طول روز تلاش نمایید كه شنوندگی مؤثر از افراد مختلف داشته باشید و این امر را در خود تقویت نمایید. ـ گاهی چشمها را بسته وبطور كامل به صداهای محیطی متمركز شوید. ـ با تداوم بر تمرین ها ، شنوندگی شما به تدریج تقویت می شود. گردآوری : طلایه محتشمی منبع : مجله شادكامی و موفقیت نوشته : دكتر ساعد احمدی ، روانشناس بالینی |
| جاودانه |
|
آنتی اکسیدانها
|
حتما نام آنتیاكسیدانها را بارها و بارها در برنامههای تلویزیون شنیدهاید. اغلب در اخبار میشنوید كه این تركیبات از بروز سرطانها جلوگیری كرده و در میوهها و سبزیهای تازه یافت میشود. اما راز این تركیبات در چیست؟ واقعا این مواد چگونه در بدن مانع بروز سرطان میشوند و آیا خواص دیگری هم دارند؟ ● تعریف علمی از نظر علم تغذیه، آنتیاكسیدانها تركیباتی هستند كه مانع فعالیت رادیكالهای آزاد شده و از اكسیداسیون آنها جلوگیری میكنند وبا غیر فعال كردن آنها سلولهای بدن را از اثرات مخرب این تركیبات مصون نگاه میدارند. اما رادیكالهای آزاد چه جور موجوداتی هستند؟ رادیكالهای آزاد مانند عفونتهای باكتریایی هستند كه گلبولهای سفید در اطراف آنها تجمع مییابند تا آنها را منهدم كنند. آنتیاكسیدانها هم دور رادیكالهای آزاد تجمع یافته و آنها را از میان برده و یا غیر فعال میكنند. البته رادیكالهای آزاد را نمیشود دقیقا مشابه میكروب دانست چرا كه بدن خود آنها را تولید میكند اما در شرایطی كه این تركیبات بیش از اندازه افزایش یابند میتوانند مضر باشند. اما آنتیاكسیدانها، چند گروه را شامل میشوند كه عبارتند از، ویتامین C، ویتامین E، كاروتنوئیدها، یوبیكینونها وبیوفلاونوئیدها. ● شناسنامه آنتیاكسیدانها مهمترین آنتیاكسیدانها شامل ویتامینC، E و كاروتنوئیدها هستند. اما تركیبات دیگری نیز وجود دارند كه خاصیت آنتیاكسیدانی به آنها نسبت داده میشود كه برخی از آنها جزء، آنزیمهایی هستند كه در فعالیتهای متابولیكی دخالت دارند و برخی جزء، مواد معدنی و ویتامینهای مورد نیاز بدن هستند كه عبارتند از: سلنیوم، آهن، روی، منگنز، مس،گلوتاتیون ردوكتاز، گلوتاتیون پراكسیدازها، كاتالاز و سوپر اكسید دیسموتازها. با وجود فراوانی بسیار در انواع تركیبات كه خاصیت آنتیاكسیدانی دارند تنها ویتامین C، E و كاروتنوئیدها در تقسیمبندی آنتیاكسیدانهای درجه یك جای میگیرند. ویتامین C جزء ویتامینهای محلول در آب است كه باید از طریق غذایی دریافت شود، این ماده مغذی با غیرفعال كردن رادیكالهای آزادی كه در آب محلول هستند به طور اختصاصی از اثرات مخرب آنها جلوگیری مینماید. ویتامینE نیز به دو شكل آلفا توكوفرول و گاما توكوفرول وجود دارد كه به ترتیب مانع پراكسید شدن لیپیدها خصوصاً چربیهای اشباع نشده با چند پیوند دوگانه (PUFA) میشود و تا حدودی از اكسیداسیون الدیال یا كلسترول بد در بدن جلوگیری مینماید. كارتنوئیدها همه جزء آنتیاكسیدانهای بسیار قوی تلقی میشوند و وجودشان برای سلولها بسیار ارزشمند است، از اكسید شدن لیپیدها در مراحل اولیه جلوگیری كرده و سطح چربی خون را پایین نگه میدارند و از صدمات آلایندههای محیطی خصوصاً دود سیگار جلوگیری مینمایند. از جمله تركیباتی كه جزء خانواده كارتنوئیدها محسوب میشوند میتوان آلفا و بتا كاروتن، لیكوپن، كریپتوگزانتین، زیگزانتین و لوتئین را نام برد. مطالعات اخیر نشان دادهاند كه تركیباتی به نام بیوفلاونوئیدها نیز خاصیت آنتیاكسیدانی دارند. این تركیبات از شكنندگی عروق جلوگیری كرده و همه فعالیتهای ویتامینCرا تشدید مینمایند. متخصصین علم تغذیه اعلام میدارند كه دریافت این تركیبات از طریق رژیم غذایی موجب كاهش خطر بیماریهای قلبی- عروقی و سرطان میشود. بیوفلاونوئیدها در گیاهان فراوانی وجود دارند و به بیش از ۸۰۰ نوع مختلف تقسیم میشوند. كورستین، روتین و هسپریدین نیز جزء مهمترین این تركیبات بوده و در گیاهانی وجود دارند كه رنگدانههای آنها غیر كاروتنوئیدی بوده و دارای رنگ قرمز، آبی و زرد هستند. یوبیكینونها نیز از تركیباتی با خاصیت آنتیاكسیدانی هستند كه به تازگی دانشمندان از ویژگیهای منحصر به فرد آنها آگاهی یافتهاند. در بین این خانواده، كوآنزیمQ۱۰ نیز جای دارد. این تركیب در بدن با استفاده از پیشسازهایی تهیه شده و مانند یك آنتیاكسیدان محلول در چربی نظیر ویتامینE عمل میكند. به طور كلی، این تركیبات در بهبود بیماریهای قلبی مفید است به خصوص در نارسایی احتقانی قلب و كاردیومیوپاتی، كوآنزیم Q۱۰ در مواد غذایی نظیر لوبیای سویا، انواع ماهیها خصوصا ساردین، جوانه گندم، لوبیا سبز، سیر، كلم و اسفناج وجود دارد. ● دامنه فعالیت آنتیاكسیدانها محققین مواد و تركیبات زیادی را جزء منابع رادیكالهای آزاد میدانند. آنها آلودگی هوا، سیگار، اشعه، تركیبات شیمیایی و حلالهای صنعتی، داروها و مواد مخدر، باقیمانده حشرهكشها و آفتزداها در مواد غذایی، افزودنیهای غذایی نظیر نگهداندهها و رنگها (در حد غیرمجاز) را تولیدكننده رادیكالهای آزاد در بدن قلمداد میكنند و عوارض بسیاری نظیر بروز سرطان، بیماریهای قلبی، آب مروارید، آلرژی و حساسیت بیش از اندازه، استئوآرتریت، بیماری ام.اس، پاركینسون و... را به حضور هر چه بیشتر آنها در بدن مربوط میدانند. به طور كلی، رادیكالهای آزاد عامل بروز سه دسته بیماری هستند شامل بیماریهای چشمی، قلبی عروقی و سرطان. مطالعات نشان دادهاند كه دریافت لیكوپن از طریق مصرف مداوم گوجه فرنگی در مردان مانع بروز سرطان پروستات میشود. این تركیب در دسته كاروتنوئیدهاست و در گوجه فرنگی به وفور وجود دارد. |
| موسسه اطلاع رسانی طعام اسرار |
|
آنچه برای قلب مفید است
|
سویای خام: مصرف روزانه ۲ وعده سویای خام به شكل آجیل سویا یا شیر سویا كلسترول بد خون LDL را ۹ درصد كاهش می دهد. براساس تحقیقات انجام شده در دانشگاه شیكاگو مصرف پروتئین سویا ارتباط مستقیمی با كاهش LDL كه نقش مهمی در بروز تصلب شرائین ایفا می كند، دارد. خوردن ۵۷ گرم سویای خام و یا ۳۴۰ میلی لیتر شیر سویا در روز با تاثیر بر روی فعالیت گیرنده های LDL كمك بزرگی به كاهش بروز بیماری های قلبی می كند. میوه های خشك: خوردن میوه های خشك شده مثل برگه هلو، انجیر و سیب به دلیل نقشی كه در كاهش LDL دارد، بسیار توصیه می شود. نتایج یك تحقیق در دانشگاه رم نشان می دهد خوردن روزانه ۲۰ تا ۵۰ گرم میوه خشك خطر بروز سكته را ۵۰ درصد و بیماری های عروق كرونر را ۳۰ درصد كاهش می دهد. ضمن اینكه میوه های خشك به دلیل دارا بودن قند طبیعی بدن را در برابر خوردن مواد قندی مثل كیك خامه ای و آب میوه های قندی محدود كرده و از افزایش وزن كه خود عامل مهمی در امراض قلبی است، جلوگیری می كند. چای سبز: چای سبز آنتی اكسیدان خالص است و نوشیدن روزانه پنج فنجان آن تاثیر فوق العاده ای در جلو گیری از بروز تصلب شرائین خواهد داشت. براساس یك تحقیق كه در ژورنال طب تغذیه آمریكا منتشر شد، ژاپنی ها در میان تمامی ملت ها به دلیل مصرف بیش از اندازه چای سبز از سلامت قلبی بهتری برخوردارند. به طوری كه تا قبل از ۷۰سالگی كوچك ترین علامتی از بروز بیماری های قلبی در آنها دیده نمی شود. برگ چای حاوی موادی است كه كنترل كننده LDL بوده و به همین دلیل در كاهش بیماری های عروق كرونر مفید است. علاوه بر این سوزاننده چربی نیز بوده و نوشیدنی سودمندی برای آدم های چاق به شمار می رود. انگور: تا تابستان تمام نشده همه جور انگور در بازار میوه یافت می شود، از خوردن آن غافل نشوید. انگور حاوی مقادیر فراوانی فلاونوئید است كه موجب كاهش فشار خون شده و از افزایش LDL كلسترول بد خون جلوگیری می كند. بادام وگردو: در میان تنقلات بادام و گردو بیش از همه در سلامت قلب مفیدند. این تنقلات به دلیل دارا بودن اسید چرب غیراشباع نقش مهمی در جلوگیری از ابتلا به تصلب شرائین ایفا می كنند. بررسی ها نشان می دهد خوردن روزانه ۲۰ گرم بادام و گردو خطر ابتلا به بیماری های قلبی را حدود ۳۵ درصد كاهش می دهد. بادام و گردو همچنین به دلیل اینكه حاوی اسید آمینه ای به نام Arginin هستند، مانع از صدمه رسیدن به پلاكت ها و در نهایت بروز مشكلات خونی می شود. شكلات: دیگر از خوردن شكلات نهراسید. یافته های جدید در آلمان حاكی از آن است كه شكلات تلخ نه تنها نقشی در بروز بیماری های قلبی ندارد كه در سلامت قلب بسیار مفید است. محققان دانشگاه كلن پس از دو هفته خوراندن شكلات تلخ و شكلات شیری به دو گروه داوطلب بین سنین ۵۵ تا ۶۴ سال به این نتیجه رسیدند كه پس از اتمام ۱۴ روز فشارخون این افراد تا حد زیادی كاهش یافت. آنها كه شكلات تلخ مصرف كرده بودند ۵۰ میلی متر جیوه و افرادی كه تحت آزمایش با شكلات شیری بودند ۲۰ میلی متر جیوه دچار كاهش فشار خون شدند. با توجه به اینكه شكلات شیری كمترین تاثیر را در كاهش فشار خون دارد، مصرف شكلات قهوه ای بیشتر از نوع سفید آن توصیه می شود. ضمن اینكه شكلات تلخ از میزان فلاونوئید بالایی برخوردار است و مقادیر قابل توجهی منیزیم، مس و منگنز دارد كه موجب كاهش فشار خون شده، از لخته شدن خون در رگ ها جلوگیری می كند و با كاهش LDL سلامت قلب را بهبود می بخشد. بهاره مهرنژاد |
| روزنامه شرق |
|
آووکادو
|
آووكادو دارای انواع مختلفی است، یك نوع آن سبز و براق است و چربی كمی دارد و وزنی در حد ۹۰۰گرم دارد. انواع متوسط آن گلابی شكل هستند از نظر نوع روغن بسیار شبیه به زیتون است (یعنی دارنده اسید چرب ضروری مورد نیاز بدن كه بدن قادر به ساخت آن نیست و باید از منابع غذایی دریافت شود). این چربی از نوع مفید است كه نه تنها تاثیری در افزایش كلسترول بدن ندارد، بلكه باعث كاهش میزان كلسترول خون نیز می شود. تحقیقات بالینی نشانگر آن است كه مصرف آووكادو در افراد با كاهش چشمگیری در میزان كلسترول خون آنها، همراه بوده است. همچنین آووكادو حاوی میزان زیادی پتاسیم است كه مصرف پتاسیم نقش بسیار ارزنده ای در كاهش فشار خون بازی می كند. همچنین یكی از عوامل بسیار تاثیرگذار در بهبود خون مردگی های زیرپوست (كبودی ها) پس از جراحی هاست. همچنین حاوی اسیدفولیك (عامل درمان گر انواعی از كم خونی) است و مصرف این سبزی می تواند جبران كننده كمبود این ماده مغذی باشد. از سایر مواد مغذی موجود در آووكادو می توان به ویتامین های A، C، E و ویتامین های B۶ و B۵ اشاره كرد. باید ذكر كنم ویتامین B۵ موجود در آن بر پوست و طراوت و شادابی آن اثر خاصی دارد، مانع خشكی بیش از اندازه و پوسته پوسته شدن پوست است و بهبودی زخم را مخصوصاً بعد از جراحی، تسریع می كند. همچنین حاوی مس است كه برای استحكام ناخن ها و مو و حفظ رنگ آنها ضرورت دارد.میزان مصرف آووكادو در كشور ما بسیار پایین است، اما استفاده از آن به دلیل دارا بودن مواد مغذی بی شمار بسیار توصیه می شود. آووكادو را باید خام مصرف كرد، زیرا پس از پختن مزه تلخی به خود می گیرد. به نظر می آید كه اولین بار آووكادو در ایران امروز و آمریكای جنوبی كشت داده می شده است و سپس به دیگر نقاط جهان برده شده است. صدف كوه كن |
| روزنامه همشهری |
|
آهن
|
آهن و روی بر قوه ادراک را تایید می کنند. کمبود آهن زودرس در دوران نوزادی ، اختلالات رفتاری در بزرگسالی را ناشی می شود و رسیدن مواد مغذی کافی به بدن بزرگسالان نیز می تواند ظهور اختلالات عصبی را به تاخیر بیندازد.فراموش کردن زودهنگام مطالب ، از دست دادن حافظه کوتاه مدت و ناتوانی در به خاطر سپردن خلاصه مطالب از اثرات کمبود مواد مغذی به شمار می آیند. اگر این عدم دریافت مواد مغذی در سالهای رشد سیستم مغزی عصبی و شکل گیری و تکمیل قوای حافظه و درک باشد تاثیرات خطرناک تری را نیز به دنبال دارد. آیا گرسنگی بر شما تاثیر بدی دارد؟ آیا حذف یک وعده غذایی مشکل آفرین است؟ برای فهم این نکته که سوء تغذیه ، گرسنگی و حتی حذف یک وعده غذایی قادر به تولید اختلالات رفتاری است ، آزمایش های بسیاری صورت گرفته است. دریافت گوشت قرمز به عنوان منبعی برای آهن و روی در منابع زیستی بسیار موثر است و بر قوه درک اثرات شگرفی دارد. کمبود آهن یک مشکل متداول در موادمغذی است که بیش از ۲ میلیارد نفر یا بیشتر از یک سوم جمعیت جهان ، با آن درگیرند. نوزادان ، کودکان در سنین بلوغ و خانمها از زمان کودکی بزرگترین گروه در معرض خطر کمبود آهن هستند.در امریکا کمبود آهن ، ۹ درصد از کودکان سنین ۱۲ تا ۳۵ ماهه ، ۱ درصد از کودکان بالای ۳ سال و ۹ درصد تا ۱۱ درصد از دختران جوان و خانمهای ۱۲ تا ۴۹ ساله را در برمی گیرد که این آمار در رابطه با ایران بسیار چشمگیرتر است.آنومی فقر آهن (کم خونی ناشی از کمبود آهن) شایع ترین مشکل کمبود آهن است که ۳ درصد از کودکان امریکایی ۱۲ تا ۳۵ ماهه و ۳ تا ۵ درصد دختران جوان و خانمها را درگیر کرده است.در دختران جوان و زنان بزرگسال ، رژیم غذایی کم آهن ، استفاده از غذاهای مانع جذب آهن ، قاعدگی (خونریزی ماهیانه) و مصرف بسیاری از داروها امکان ابتلا به آنومی فقر آهن را بالا می برد. |
| ایران مانیا |
آیا از راز طول عمر بعضیها باخبر هستند؟
در این زمینه نکات بسیاری پیشنهاد شده که میتواند عمر شما را طولانی کند.
۱. هنگام عصبانیت یا ناراحتی هیچگاه غذا نخورید، شما باید در محیطی آرام و دلپذیر غذا صرف نمائید.
۲. از غذاهای خوشطعم استفاده کنید و قبل از اینکه کاملاً سیر شوید از غذا دست بکشید.
۳. به خود عادت دهید حداقل روزی ۲۰ دقیقه ورزش کنید.
۴. خوردن سبزیجات و میوهجات را در رژیم غذائی هر روز خود بگنجانید. مهمترین فرمول جوانی در طبیعت میوهها و سبزیجات خام نهفته است.
۵. از خوردن غذاهای کنسرو شده و نوشیدن آب میوههای غیرطبیعی حتیالامکان خودداری نمائید.
۶. از خوردن غذاهای فاسد و مانده بپرهیزید.
|
آیا باید جوشهای سر سیاه را فشار داد؟
|
فشار دادن این جوشها هرچند تأثیر مختصری دارد ولی زیان چندانی هم ندارد. ابتدا دستها و ناخنهای خود را كاملا تمیز كنید. صورت خود را مختصری بخار دهید تا لایه شاخی پوست نرم شود و جوشهای سرسیاه آسانتر بیرون بیاید سپس با سوزنی تمیز نوك چركی جوشها را سوراخ كنید. ولی باز توصیه میكنیم كه بهتر است به این طریق با پوست خود بازی نكنید. چسبهای پوششی كه برای تك جوشها به كار میروند در حقیقت نقش آرام بخش دارند و جوشها را بدتر نمیكنند و میتوان برای جلوگیری از وسوسه فشاردادن جوشها از آنها استفاده كرد. |
| واحد مرکزی خبر |
|
آیا به قدر کافی فیبرهای گیاهی دریافت می کنید ؟
|
فیبرها تنها در غذاهای گیاهی مانند : غلات ، میوه جات ، سبزیجات ، حبوبات ، مغز گردو و فندق و دانه های گیاهی وجود دارند. در بین منابع گوناگون فیبرها ، مصرف فیبرهای موجود در غلات بیشتر با کاهش خطر بیماریهای قلبی همراه می باشد . ● فیبرچیست ؟ فیبر بخش عمده ای از ساختمان گیاهی (نظیر میوه جات ، سبزیجات ، حبوبات و غلات ) را تشکیل می دهد که در بدن هضم و جذب نمی شود . دو نوع فیبر غذایی وجود دارد : محلول که به هنگام مخلوط شدن با مایعات به حالت ژل در می آید و نامحلول که به حالت ژل در نمی آید . ● چگونه فیبر بیشتری مصرف کنیم ؟ برای دریافت میزان کافی فیبر در رژیم غذایی خود می توانید از هرم راهنمای تغذیه ای زیر پیروی کنید . این توصیه ها عبارتند از : ▪ مصرف روزانه ٢ تا ٤ نوبت غذایی از میوه جات ، ٣ تا ٥ نوبت از سبزیجات و ٦تا ١١ نوبت از حبوبات و غلات ▪ روزتان را با مصرف غذاهای واجد غلات که حداقل دارای ٥ گرم (تقریباً یک قاشق ) در هر نوبت غذایی می باشد ، شروع کنید . ▪ تا آنجایی که امکان دارد از سبزیجات خام استفاده کنید ، چرا که پخت غذا ، از فیبرهای آن می کاهد . ▪ میوه جات (از قبیل سیب و گلابی ) و صیفی جات را با پوست مصرف کنید . زیرا فیبر به مقدار فراوان در پوست اینها وجود دارد . ▪ به سوپ و خورا ک و سالاد ، لوبیا و نخود سبز بیافزایید . ▪ همراه با غذا و در بین وعده های غذایی از میوه جات خام و تازه استفاده کنید . ▪ میزان فیبر مواد غذایی مختلف را از روی برچسب آنها بخوانید . ● فیبر چه می کند ؟ فیبرهای محلول و نامحلول ، جزء مهمی از رژیم غذایی سالم می باشند ، زیرا به فعالیت طبیعی و منظم دستگاه گوارش کمک می کنند . بعلاوه فیبرهای محلول به خصوص به همراه رژیم های غذایی کم کلسترول و دارای مقادیر اندک چربیهای اشباع شده ، خطر سرطانهای دستگاه گوارش ، دیابت و اختلالات گوارشی و بیماریهای قلبی را می کاهند . غذاهای حاوی فیبرهای محلول شامل سبوس جو ، بلغور ، باقلا ، لوبیا ، نخود سبز ، سبوس برنج ؛ جو و مرکبات هستند . غذاهای حاوی مقادیر بالای فیبرهای نامحلول عبارتند از : نان گندم سبوس دار ، غذای صبحانه تهیه شده از گندم ، سبوس گندم دار ، چاودار ، شلتوک ، جو ، کلم ، هویج و گل کلم . |
| واحد مرکزی خبر |
|
آیا خنده بهترین پزشک است؟
|
با گسترش فرهنگ خنده در کلوپهای خنده، هر کلوپ، شکل یک اتحادیهٔ کوچک را بهخود میگیرد که در آن اعضاء، احساس تعلق و وابستگی به یک گروه سالم را تجربه میکنند و بهتدریج تبدیل به یک خانوادهٔ بزرگ و خندان میشوند. خنده، هرگز فقط برای سرگرمی و تفریح نیست که شخص با آن، احساس آرامش کند و همچنین تنها یک پدیدهٔ فیزیکی و رفتاری نیست؛ زیرا در آن حالت، یک عضو باشگاه خنده، بهخود این اجازه را میدهد که پس از چند ساعت حضور در باشگاه نیز همچنان عصبی، پرخاشگر و تند در جامعه رفتار کند؛ بلکه خنده، آنقدر روح وسیع و ارزشمندی دارد که میتواند برای ترمیم دردها و رنجهای یک جامعه مرهم باشد. برای نمونه ما در کلوپ خنده، یاد میگیریم که باعث شادمانی و خندهٔ دیگران نیز باشیم و بهعنوان نمونه، عصبانیت که یکی از عاملهای بازدارندهٔ خنده است را از همنوعان خود دور کنیم. احساس گناه، حسادت، تنگنظری و... همه از احساسهای منفی هستند که میبایست جای خود را به مثبتاندیشی، عشق، گذشت، مهربانی، احترام و... بدهند؛ در غیر اینصورت، خنده هرگز در جامعه گسترش نمییابد. خنده و اثرهای آن بر روی زندگی اعضاء باشگاه خنده باید نمونه و الگوئی برای دیگر افراد باشد. همهٔ اعضاء گروه با هم متحد و هم هدف هستند تا انگیزه، لبخند، آرامش و ایثار را به دیگر هموطنان خود یادآور شوند. جال است بدانید که دوستداران خنده در سراسر دنیا در یک پروژهٔ منحصر بهفرد بهنام ”به یک دوست، زنگ بزن“ شرکت میکنند. برای ایجاد دوستی و صمیمیت دوباره با افرادی که زمانی خیلی به هم نزدیک بودهاید، این پروژه بسیار مؤثر است. با این تلفن زدن، به آنان یادآور میشوید که فراموششان نکردهاید و عشق و سپاس خود را با یک تلفن به آنان هدیه میکنید. برای نمونه میتوانید حافظهٔ تلفن همراه و دفترچه تلفنهای قدیمی را دوباره بررسی کنید و همهٔ دوستان و عزیزانتان را به چند دستهٔ زیر تقسیمبندی کنید: دوستان کنونی خود، همکاران و آشنایانی که ماههاست با آنان صحبت نکردهاید. افرادیکه در نقاط دیگری زندگی میکنند و شما در گذشته با آنان در آن منطقه، محل یا کشور زندگی کردهاید. دوستان دوران کودکی، همکلاسیهای مدرسه، دوستان دانشگاه، معلمان و اساتید خود و همهٔ کسانیکه به شما چیزی آموختهاند. کسانیکه بسیار پیر و تنها هستند و شما آنان را میشناسید و... متأسفانه واقعیتی که دربارهٔ انسانها وجود دارد، این است که ”از دل برود، هر آنچه از دیده رود“ اما دوستداران خنده، اجازه نمیدهند این اتفاق بیفتد؛ پس هدف واقعی ما در بحث خنده، توسعهٔ عشق، بدون قید و شرط است. متأسفانه بیشتر رفتارهای ما به خودخواهی و غرور ما برمیگردد؛ اما طرح ”به یک دوست، زنگ بزن“ بهطور کامل با این موضع مخالف میکند. باور کنید تلفن شما به یک شخص، میتواند احساس لذتی بدهد که او را از افسردگی و ناامیدی نجات دهد. طرح دیگری که در میان اعضاء، متداول و مرسوم است، ”فرمول ۴۰ روزه“ نامیده میشود و به این معناست که اگر فعالیتهای خوب، فقط ۴۰ بار در طی ۴۰ روز تکرار شوند، جزء عادتهای خوب شما باقی میمانند و در واقع شما به آن خصلتهای خوب، ”شرطی“ میشوید. ببینید نوزادان در طول روز، ۳۰۰ تا ۴۰۰ بار میخندند. کمی بیندیشید که بر سر ما چه آمده؟ بهنظر میرسد که این تغییرهای بسیار بد در رفتار ما، ناشی از آموزشهای غلط در خانواده و اجتماع است. هنگامیکه به مدرسه میرویم، جُک و لطیفه ممنوع میشود، زیرا باعث بههم خوردن نظم و انضباط میشود. در بزرگسالی، خنده ممنوع است، چون اهانتآمیز بوده و انسان را جلف و سبک نشان میدهد. خلاصه ما در طول زندگی، آموزش میبینیم که به هیچؤجه نخندیم. با همهٔ آنها هنوز دلیلهای بسیاری برای خندیدن وجود دارد. ”پَچ آدامز“ از جمله پزشکانی بود که قصد داشت خنده را وارد علم پزشکی کند و این فقط بهدلیل قدرت درمانی خنده است. از دیگر اتفاقهای جالب در این راستا، این است که در یک خانهٔ سالمندان در ”راکویل“ یک مددکار اجتماعی و یک طنزپرداز در محیط سالمندان، باشگاه خنده را فعال کردند و چهقدر جالب تأثیرهای جادوئی آن را شاهد بودند. همهٔ این موفقیتها از مسری بودن خنده، منشأ میگیرد. در کتاب ”رابطهٔ جادوئی بین شوخطبعی و معنویت را فرا بگیریم“ آمده است: ”حتی هنگامیکه جسم انسانها از حرفزدن و حرکت کردن، خیلی دور شده، در هنگام خندهدرمانی، جوهرهٔ روحی آنان حرکت و جرقهای تازه مییابد.“ پس باور کنید زندگی، بیعیب و نقص نیست، اما میتواند بسیار خندهدار و جالب باشد. من مطمئنم شما حال مرا زمانیکه مشغول اجراء تکنیکهای خنده برای عموم مردم، نابینایان، بیماران ”MS“ ، سرطانی و... بودم، نمیتوانید احساس کنید. بیائید از خودمان شروع کنیم. باور کنید: ”زندگی یعنی عشق به توان ابدیت“ سیدحمیدرضا محتشمی محقق و اولین مدرس باشگاه خنده در ایران |
| مجله شادکامی و موفقیت |
|
آیا خنده بهترین پزشک است؟
|
قرن ما، بیماریهای روحی مانند افسردگی، غم، اندوه، نگرانی و ناراحتی است. از آنجائی که برای هر بیماری، درمان و داروئی وجود دارد، بهترین دارو برای معالجهٔ افسردگی، ”خنده“ میباشد. بهترین راه غلبه بر غم و اندوه، خنده است که هزینهای ندارد و در اختیار همگان است که نهتنها برای از بین بردن اندوه، مفید میباشد، بلکه بر قدرت و مقاومت بدن در برابر بیماریها نیز میافزاید. خداوند برای غلبه بر دشواریهای زندگی، سه روش در اختیار انسان قرار داده: ”خواب“، ”امید“ و ”خنده“ که انسانها باید از هر سهٔ آنها برای مبارزه با مشکلها و دشواریها استفاده کنند. در حالحاضر، هزاران باشگاه خنده در سراسر دنیا مشغول به فعالیت میباشند که شعارشان این است: ”بخندید تا تندرست بمانید.“ خندیدن، مزیتهای بسیار زیادی هم از لحاظ روحی و هم از لحاظ جسمی برای انسان دارد که در ادامه به آنها اشاره میکنیم. ● فایدههای جسمی خنده: ▪ به دلیل شستن ”دیاکسید کربن“ از خون، صورت را زیبا و شفاف میسازد. خنده، چروک صورت را از بین میبرد. ▪ در طولانی شدن عمر، بسیار مؤثر است. ▪ سن فرد را کمتر نشان میدهد. ▪ فشار و کلسترول خون را کاهش داده، باعث انبساط عروق شده و از بروز سکتهٔ قلبی، مغزی و همچنین بیماریهای زخممعده و اثنیعشر پیشگیری میکند. ▪ تعادل ظریف هورمونی ایجاد میکند؛ زیرا باعث افزایش هورمون ”کورتیزول“ و بالا رفتن ایمنی بدن در برابر بیماریها میشود؛ همچنین با افزایش ترشح ”سروتونین“ و ”اندرفین“ مغز، احساس سرخوشی ایجاد میکند. ▪ باعث توجه بیشتر ما به نظافت دندانهایمان میشود. ▪ تحمل دردهای جسمی را آسانتر میسازد. ▪ باعث رفع خستگی میشود. ▪ و ... ● فایدههای روحی خنده: ▪ در بهبود رابطههای انسانها بسیار مفید است. ▪ پیامآوری زیباست: بهسوی من بیائید. ▪ خنده و شادی رابطهٔ مستقیم دارند؛ شادی، خندهآور و خنده، شادیآور است. ▪ نشانهٔ رضایت از وضعیت موجود است. ▪ انعطافپذیری فرد را زیاد میکند. ▪ سبب میشود دوستان بیشتری پیدا کنیم. ▪ از فاصلهٔ ۴۵ متری قابل تشخیص است؛ در حالیکه سایر احساسها را نمیتوان از این فاصله، شناسائی کرد. ▪ نشانهٔ بارز اعتمادبهنفس، سلامت روان و احساس امنیت است. ● آثار اجتماعی خنده: ▪ زبان مشترک ملتهای مختلف دنیاست. ▪ هیچ هزینهای ندارد و برای همگان، رایگان است. بهطور حتم بسیار شنیدهاید که میگویند: ”خنده، خنده میآورد“ امتحان کنید. ▪ تنها مختص آدمی است و در هیچ حیوانی دیده نمیشود. ▪ در دنیای امروز، از خنده بهعنوان یک درمان استفاده میشود؛ بهطوری که در بیمارستانها اغلب یک ”اتاق خنده“ طراحی شده است. ▪ محبوبیت و جذابیت ایجاد میکند. ▪ عکاسها، زیباترین عکسها را با گفتن ”لطف کنید لبخند بزنید“ خلق میکنند. ▪ اولین واکنش مثبتِ یک نوزاد است. فاطمه حسینی |
| مجله شادکامی و موفقیت |
|
آیا خنده بهترین پزشک است؟
|
● خندیدن، ضامن سلامتی و طول عمر پژوهشها نشان میدهند که خندیدن، راهی برای جلوگیری از ابتلاء به بسیاری از بیماریها است. خنده، فشارهای زندگی روزمره را کاهش میدهد و باعث بالا رفتن کیفیت عملکرد در محیط کار میشود. خنده، بهترین دارو برای استرس بوده، باعث کاهش هورمونهای استرس در بدن شده و عکسالعمل بدن را به هنگام وقوع فشارهای عصبی تغییر میدهد. ● به طور کلی، ما نیاز داریم بیشتر بخندیم خندیدن، سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشیده و موجب دریافت سطح بالاتری از اکسیژن میشود. خنده، بهدلیل ایجاد فعالیت فیزیکی، کل بدن را تحتتأثیر قرار داده و عاملی برای سوخت کالری و کاهش وزن اضافی نیز میباشد. براساس پژوهشهای انجام شده، خندیدن در طول روز موجب پیری دیررس میشود. بنابراین، دیدن فیلمها یا خواندن کتابهای کمدی و یا هر وسیلهای که سبب خندیدن شما در طول روز میشود، امری بسیار مفید بر حفظ سلامتی میباشد. هماکنون بیمارستانی ایجاد شده که بیمارهائی با دوره درمان طولانی و سخت، در آنجا بستری هستند و بدون مصرف هیچگونه دارو، فقط در محیط شاد قرار میگیرند تا با افزایش خنده، بر بیماری خود غلبه کنند. ● انواع لبخند ▪ لبخند مؤدبانه این لبخند، بهطور معمول، هنگام احوالپرسی سریع و یا تصدیق مؤدبانهٔ چیزی بهکار میرود. هیچ حرکت قابل تشخیصی در چهره دیده نمیشود و فقط گوشههای لب به سمت بالا حرکت میکنند. ▪ لبخند حقیقی این لبخند هنگامی دیده میشود که تغییرهائی در رفتار ایجاد شود که نشاندهندهٔ خوشایند بودن یا لذت بردن از چیزی باشد. به همین دلیل، حقیقی نامیده میشود؛ زیرا از شادی واقعی بهوجود میآید. ▪ لبخند هیجانزده این لبخند شامل دو حس است هیجان و شادی ما در این حالت، لبخند حقیقی را همراه با علامتهائی مانند بالا بردن ابروها و ایجاد خطوط افقی در روی پیشانی مشاهده میکنیم. ● خندهدرمانی در خدمت مدیتیشن (تفکر تمرکز) و ریلکسیشن (آرامش) ▪ کاتایوکا= تکنیک خندهٔ بدون دلیل ”خندهدرمانی“ یکی از بهترین روشها مطلوب ضداضطراب در زندگی استرسزای امروزی است. این روش، قابل مقایسه با انواع دیگر راههای ایجاد آرامش و یا روش داروئی است. در درمان داروئی، شما نیاز دارید بهصورت فیزیکی، افکار خود را با دنیای فیزیکی اطراف قطع کنید: در صورتی که با خندیدن، شما نمیتوانید به چیز دیگری فکر کنید یعنی شما یا فکر میکنید یا میخندید: هر دو با هم انجام نمیشوند. در سایر روشهای مدیتیشن، نیاز دارید با توان زیاد یتمرکز کنید تا شما را از فکرهای ناخواسته دور کند که گفتنش ساده ولی انجامش مشکل است بنابراین، خندهدرمانی، سادهترین روش از روشهای درمانی است که شما را به آرامش سریع میرساند. ▪ خنده و کاربرد آن ۱) کاهش استرس: ـ سرحال شدن - پراکندگی عصبانیت و خشونت ۲) ایجاد محیط کاری سالم: تنظیم تعادل در زندگی روزمره شما ۳) ارتباط مؤثر - خلاقیت کاری - کار به صورت لذتبخش ۴ ) مقابله با مجادله و سوءتفاهم، رفع افسردگی، درد و بیماری مزمن و کاهش فشار و ناراحتی در مواردی مانند: ـ مشکلهای زندگی زناشوئی، ـ مدیریت کلاش و آموزش، ـ سلامتی، ـ رواندرمانی، ـ غصه و شکست، ـ ترس، ـ جنایت، ـ مراقبت، ـ مدیریت رفتار و ... بنابراین، خنده مناسب و مهم برای موارد زیر است: افرادی که میخواهند دوباره خنده و تعادل خود را بهدست آورند، مجریانی که میخواهند متفاوت بیندیشند. مدیرانی که میخواهند روند کار را بدون افزایش استرس دنبال کنند، کارکنانی که دوست دارند از کار خود لذت ببرند، شرکتهائی که در تصمیمهای مهم، مشتاق تماسهای انسانی هستند. هر کسی که میخواهد تصمیم مهم بدون برخورد بگیرد. در حقیقت، خنده، نوعی درمان است که ما را تشویق میکند از پدیدهٔ طبیعی فیزیولوژیکی خنده استفاده کنیم تا احساسهای دردناک عصبانیت، ترس، کسالت و ... در ما کاهش یابند. وه چهقدر این شهر ما پر سر صداست زندگی کردن در آن پرماجراست پس بیا با ما بخند هر صبح زود خنده بر هر درد بیدرمان دواست باز بکن چهره خود نازنین پارک بیا، خنده ما را ببین صبح بیا همراه ما خنده کن خنده گشاید گرهت از جبین همه در پارک ملت میدویدن صدای خنده ما را شنیدن بیائید و بسنجید جمع ما را شنیدن کی بود مانند دیدن |
| شهر الکترونیک یزد |
|
آیا در برنامه غذاییتان آهن وجود دارد؟
|
▪ آهن چیست و از كجا به دست می آید؟ آهن یكی از مواد اساسی و ضروری برای سلامتی بدن است. این ماده نقش حیاتی در تشكیل هموگلوبین بازی می كند. هموگلوبین، اكسیژن را در خون و میوگلوبین جاری می سازد و میوگلوبین، اكسیژن را در ماهیچه ها جاری می سازد. دو نوع آهن وجود دارد، اولی آهنی است كه در گوشت قرمز، ماكیان و ماهی یافت می شود بیشتر جذب بدن می شوند و نوع دوم آهنی است كه در غذاهای گیاهی مانند نخودفرنگی، لوبیا و سبزیجات، نان غنی شده و تخم مرغ موجود است. ▪ چطور مشخص می شود كه آهن موجود در بدن كافی نیست؟ از میان علائم كم خونی با كمبود آهن می توان خستگی ماهیچه ای، نفس نفس زدن، رنگ پریدگی، سرگیجه، لرز و سردرد را نام برد. اگر شما كم خونی دارید پزشك با انجام آزمایش هایی كه میزان آهن را در خون اندازه می گیرد كم خونی را تشخیص می دهد. ▪ در مورد زنان آیا بعضی از خانم ها نسبت به بقیه نیاز بیشتری به آهن دارند؟ بله. در دوران بارداری نیاز زنان به آهن افزایش می یابد. زنانی كه مبتلا به كم خونی در دوران بارداری هستند، خطر احتمال زایمان پیش از موقع و به دنیا آوردن فرزندی با وزن ناكافی در زمان تولد افزایش مییابد. زنانی كه یك رژیم لاغری را دنبال می كنند نیاز بیشتری به آهن دارند. رژیم های گیاهخواری نیز می تواند نیاز به آهن را افزایش دهد. ورزشكاران استعداد بیشتری دارند تا با كمبود آهن مواجه شوند چون در جریان تمرین های طولانی مدت، بدن آهن را دفت می كند. ▪ چطور می توان در برنامه غذایی مان آهن را افزایش دهیم؟ از مكمل های آهن تنها با نظر پزشك استفاده كنید. زیادی آهن می تواند باعث ایجاد مشكلات روده ای و یبوست شود. اگر شما گوشت نمی خورید یا به دلایلی مصرف غذاهای گوشتی تان را كاهش دادید بهتر است غذاهایی كه سرشار از ویتامین C هستند را جایگزین كنید. همچنین استفاده از ظروف فلزی آهنی آشپزخانه به همان نسبت می تواند درصد آهن را افزایش دهد. مترجم: لیلا حسنی مقدم منبع: اینترنت، سایت زنان و سلامتی |
| روزنامه ایران |
|
آیا زنان باردار مجاز به استفاده از کرمهای درمان جوش هستند؟
|
| در حالیکه بعضی از خانمهای باردار وضعیت پوست خود را در دوران بارداری بهتر و مطلوب تر می بینند، بسیاری هم در پوستشان دچار مشکل می شوند. داروها و کرمهای درمان جوش حاوی پرواکسید بنزویل می باشند و اینکه آیا این ماده برای استفاده در دوران بارداری مجاز و مطمئن می باشد یا نه هنوز مشخص نیست. اگر چه اسید رتینوئیک موجود در کرم رتین A خطرناک شناخته نشده اما ترکیب مشابه دیگری وجود دارد که در صورت استفاده در سه ماهه اول بارداری در جنین ایجاد نقص مادرزادی می کند. ازآنجائیکه هر دو ترکیب شیمیایی بسیار شبیه به هم هستند بهتر است از استفاده این کرم پرهیز نمایید. مخصوصا در سه ماهه اول بارداری. |
| ایران مانیا |
|
آیا لک و پیسهای بوجود آمده در زنان باردار بعد از زایمان برطرف میشود یا خیر؟
|
شرایط و فعالیت های دیگری که به وجود آمدن melasma کمک می کند موم انداختن بر روی موهای صورت مخصوصا بالای لب، واکنش های آلرژیک نسبت به محصولات بهداشتی آرایشی پوست یا دیگر التهابات پوستی می باشند. علاوه بر این موارد ، در معرض تابش نور خورشید قرار گرفتن در بروز شدید این لکه بسیار موثر میباشد. بهترین راه برای جلوگیری از ایجاد این لکه ها و یا کم کردن آنها استفاده از کرم های ضدآفتاب در تما م ساعات روز می باشد. کرم ضدآفتابی را انتخاب کنید که شما را از اشعه ماورابنفش و اشعه مادون قرمز محافظت نماید. این لکههای ناموزون دوران بارداری پس ازوضع حمل که میزان ترشح هورمون ها به حالت عادی خود بر می گردد و بازگشت اولین قاعدگی از بین خواهد رفت. اما در هر حال استفاده از کرمهای ضدآفتاب امری ضروری میباشد. چون این لکه ها به خودی خود ناپدید می شوند، لذا نیازی به درمان آنها نمی باشد اما در صورتی که پایدار ماند، علت آن اختلالات هورمونی است که باید با مشورت پزشک و پس از زایمان در رفع لکه ها اقدام نمود. با استفاده از یک دوره درمان مخصوص نیز شما می توانید این لکه ها را در اصرع وقت از بین ببرید. پزشکتان ممکن است با Retin –A یا لوسیون کلیکولیک اسید شروع نماید. (البته با در نظر گرفتن میزان حساسیت پوست شما). این لایه بردارها می توانند به همراه hydro quinine که یک عامل سفید کننده است تجویز شوند. در موارد سخت تر و پیشرفته تر از داروهای قوی ممکن است استفاده شود. بطور کلی لیزر به عنوان یک راه درمان راه موثر و خوبی برای درمان melasma نیست. چرا که ممکن است محل لکه های مورد نظر را تیره تر کرده و قابل معالجه هم نباشد. |
| ایران مانیا |