مواد لازم:


پیاز =۲ عدد


کلم برگ خردشده=۳ لیوان


سیب زمینی= ۳ عدد متوسط


جعفری خردشده =۳ قاشق سوپخوری


آب مرغ = ۲ لیوان


نمک و فلفل به میزان لازم


ماست به دلخواه


طرز تهیه :


پیاز را با کلم ها در داخل آب جوش می ریزیم و بعد پختن کلم سیب زمینی ها را درسته داخل مواد اضافه می کنیم . آب مرغ و نمک و فلفل را افزوده و در آخر جعفری را می ریزیم و زمانی که خواستیم سر میز بیاوریم سیب زمینی را داخل قابلمه له میکنیم و سر سفره نیز به دلخواه ماست اضافه می کنیم