كرفس سلطان سبزی
دانشمندان بر این عقیدهاند كه:
كرفس بهترین ماده غذایی برای برطرف كردن را تسهیل میكند.
تجربه نشان داده است كه.این گیاه حاوی ویتامین (ث) زیادی است و به همین دلیل مصرف .
اسیدهای
پتاسیم موجود
این گیاه دارای.آب كرفس به صورت غرغره برای رفع گلو دردهای خشك به دلیل خاصیت ضدعفونی كننده اش مفید است.همچنین آلودگی میكروبی ضعیف در روده نیز در اثر تریپین از بین میرود.
این گیاه حاوی
كرفس
ویتامین
نقش بسیار موثر دیگر این است؛به حدی كه افرادی كه از 1 لیوان
در برخی از متون
این گیاه به دلیل از سوی محققین آمریكایی به عنوان یكی از ده ماده غذایی كه می تواند با سرطان مقابله كند،نام برده شده است.
جوشانده این گیاه،گرفتگی صدا را درمان میكند و برای سرمازدگی مفید است
نیز دارای خواص مفید بی شماری است.
این تخم ادرارآور بوده و یكی در بدن است؛
از این رو برای درمان نقرس و آرتروز و روماتیسم مناسب است.البته
خوردن كرفس برای
انواع كوهی این گیاه علاوه بر.دانشمندان دریافته اند كه مصرف گیاه كرفس كوهی ترشح اسید معده را كاهش می دهد و توصیه میكنند كه . همچنین یكی از پزشكان به نام لئونس كارلیه (LEOCE CARLIER) برای درمان سرمازدگی،پاشویه و حمام گرم كرفس را تجویز و توصیه میكند.