ویتامین سی یا اسید اسکوربیک :

یک سری از نیازهای بدن هستند که از قرص های و ویتامین های شیمیائی دریافت نمی شود بلکه باید به صورت مواد و خوراکی های مصرفی جذب بدن شود.
 ویتامین سی یکی از موادی است که بدن باید از طریق مواد غذایی که می خورد جذب کند.برعکس حیوانات و گیاهان،که بدنشان قادر است بعضی از مواد غذایی را که جذب می کنند،تغییر شکل دهد و آنها را سنتز کند،اما بدن انسان دارای چنین عملکردی نمی باشد.و باید تمام مواد لازم را از غذاهایی که می خورد جذب کند در غیر این صورت و عدم دریافت مواد غذایی لازم،قادر نخواهد بود کمبود این مواد را به گونه ای دیگر جبران کند.

ویتامین سی .
ساخت کلاژن (جهت التیام زخمها)

یک گرم .در صورت مصرف کردن ویتامین سی،بدن می تواند عفونت را زودتر از بین ببرد.برای مثال اگر 5 روز طول می کشد تا یک عفونت از بین رود با مصرف کردن ویتامین سی این زمان به چهار روز کاهش می یابد.

کمک به ساخت هورمون های بدن 

متابولیسم چربی،پروتئین.

عملکرد ماهیچه ها و سلولهای عصبی.

شکل گیری استخوان.

در هماهنگ سازی جذب آهن توسط بدن .

ویتامین سی دارای

ویتامین سی

:
  .

 غذاهایی که طبخ می شوند تقریبا در حدود 91% درصد از ویتامین های خود را از دست می دهند.

آب پرتقال های.

برای افراد بالغی که سالم هستند و دارای بیماری خاصی نمی باشند: 110 گرم در روز لازم است.

یک سری از اشخاص بخصوص هستند که مقدار بیشتری به ویتامین سی نیازمند مانند افرادی که :

معمولا افراد هنگامی که در مسافرت به سر می برند .

افرادی که . هنگامی که ویتامین سی کمتری به بدن برسد باعث می شود که

افرادی که عادت به

بیشتر

میوه های را به

اگر شما