هنر گل آرایی
براي آشنايي شما با نحوه گل آرايي با انواع گلهاي مختلف نمونه هاي زيبايي از تركيب گل ها در اين بخش ارائه شده است
دسته گل عروس
همه مردم علاقمندند كه در مجالس عروسی دعوت شوند و رفتن به عروسی برای آنها خوشایند است و لذت عروسی رفتن را با بردن گلی زیبا كامل میكنند. هر عروسی دوست دارد كه جشن زیبا و پر از گل داشته باشد. گلآرایی در كنار سفره عقد و روی میز نامزدی بعنوان گل دست عروس و نیز تاج برای عروس مورد استفاده قرار میگیرد.
سنتهای كهن این مرز و بوم به مراسم ازدواج اهمیت زیادی داده. شاید بتوان گفت كه فرهنگ ایرانی بیش از فرهنگهای دیگر پیمان همبستگی برای دو نفر و تشكیل خانواده را ارج مینهد.
آراستن و پیراستن سفره عقد با چیدن اشیاء گوناگون و گل آرایی زیبا میتواند زیبایی مجلس را چند برابر كند. سلیقه شخصی در این كار خیلی موثر است. معمولاً بهتر است كه در مركز سفره عقد یك گل طبیعی را بشكل توپی یا افقی تزیین كنیم تا چشم بیننده را نوازش دهد و لطافت و آرامش بیشتری به سفره دهد.
برای نامزدی معمولاً از گلهای كوچكتر استفاده میشود. حلقههای گل نامزدی كوچكتر و كم گلتر هستند. برای درستكردن یك گل دست عروس (به شكل توپی) ابتدا قسمت بالای گلهای رُز زرد و آلستومریا را با سیمی میبندیم تا گلها پخش نشوند و منظم در كار قرار گیرند. گردیهای اسپاراكوس را در كنار گلهای رز قرار میدهیم و گلها را محكمتر میكنیم. گلهای مركزی باید كمی بلندتر از گلهای اطراف باشند. گلهای رز بلندتر از گلهای آلستومریا قرار میگیرند و با سیمی دور تا دور گلها را میبندیم. سپس گلهای رز را دور تا دور این گل دست توپی قرار میدهیم.
گل دست باید با سفره عقد، گل ماشین و لباس عروس هماهنگی رنگی داشته باشد. لباس عروس معمولاً به رنگ سفید یا شیری است ولی چنانچه لباس نامزدی بنفش بود از گل نارنجی در گل دست استفاده نمیكنیم. بلكه گلهای شیری، سفید یا لیمویی بكار میبریم. هر چه ساقه گل رز كوتاهتر و سیمپیچی شده باشد، كار ظریفتر خواهد بود.
میتوانیم در درستكردن گل دست فقط گل رز بكار بریم در این صورت بهتر است كه برای تزیین آن از برگهای بنجامین یا برگهای تزیینی دیگر استفاده كنیم.
در این دسته گل از ساقه های لیندا برای قشنگتر كردن كار استفاده میكنیم. بدین صورت كه اگر دسته گل گرد و توپی باشد ساقهها را دور تا دور آن قرار میدهیم ولی اگر بشكل آبشاری باشد فقط در قسمت جلوی آن بكار میرود. همچنین میتوان از برگهای پهن بزرگ شبیه پاپیون درست كرد و زیر گل دست قرار داد. در نهایت قسمت ساقه های گل دست را با فویل یا روبانهای ساتَنی كاملاً میبندیم. و برای تزئین این دسته گل از روبانهای باریك بصورت آویزان در پایین دسته گل استفاده میكنی
چگونه گلها را خشک کنیم
در این جلسه دو روش خشك كردن گلها بوسیله پرس كردن و استفاده از مواد شیمیایی (مانند سیلیكا ژل یا اسید بوریك) را توضیح میدهیم.
روش پرس كردن گلها
دستگاه پرس از دو صفحه نئوپان كه دارای سوراخهایی در 4 طرف بوده تشكیل شده است كه بوسیله پیچ و مهره روی هم بسته میشوند. در روش پرس كردن ابتدا گلها را در لای روزنامه قرار میدهیم. سپس آنها را بین دو صفحه دستگاه پرس میگذاریم و با پیچ محكم كرده تا گلها كاملاً تحت فشار باشند و خشك شوند. گلها را طوری بین روزنامه قرار دهید كه فرم آن بهم نخورد و قسمت روی گل به طرف پایین باشد.
گل های جعفری و داودی را بهتر است با روش پرس كردن خشك نكنند بلكه آنها را در روی جعبه در هوای آزاد طوری كه سر آنها بالا باشد خشك كنند.
گلهایی از قبیل ژربرا، بنفشه، داودی مینیاتوری، مارگیرت، و همچنین گلها و برگهایی كه ارتفاع و عمق كمتری دارند، را میتوان با روش پرس كردن، خشك كرد.
در موقع چیدن گل، وسط آن را با دست فشار دهید تا برای پرس شدن آماده شود. اگر دستگاه پرس در دسترس نباشد میتوان از تعدادی كتاب سنگین برای این كار استفاده كرد.
بسیاری از گیاهان را میتوان با مواد شیمیایی جاذبالرطوبه خشك كرد. مخصوصاً گیاهان حساس مانند اركیده و لیلیوم در مواد شیمیایی بهتر خشك میشوند.
موادی را كه برای خشك كردن گلها بكار میبرند عبارت است از سیلیكا ژل، بُراز، نمك، اسید بوریك، زاج، آرد ذرت و شن. سبكترین و مناسبترین ماده شیمیایی براز است كه برای كارهای هنری و خشك كردن گلها مورد استفاده قرار میگیرد كه در داروخانهها موجود است. البته سیلیكا ژل را هم میتوان از داروخانه خریداری كرد.
برای خشك كردن گل توسط براز، ابتدا مقداری از ماده را داخل ظرفی میریزیم و گل را به آرامی در روی آن قرار میدهیم. سپس مقداری براز را روی گل میپاشیم و هر از چند گاهی ظرف را تكان میدهیم تا براز كاملاً روی تمام گلبرگها را بپوشاند.
اگر براز حالت چسبندگی داشت كمی آرد ذرت را با آن مخلوط میكنیم تا از چسبندگی مواد به گل جلوگیری شود.
تزیین با گل خشك
در این جلسه در رابطه با هنر تزیین با گل خشك مطالبی را بیان میكنیم.
هنر تزیین با گل خشك از سال 1850 میلادی رواج یافت. دلیل روآوری به این هنر علاقهمندی مردم به نگهداری از گلها به همان شكل اولیه بوده است، چرا كه از پژمرده شدن گلها حسرت بسیار میخوردند. علاوه بر این چون در تمام فصول سال به گلهای تازه دسترسی نداشتند، لذا گلها را خشك میكردند تا بتوانند از آنها در تزئینات مختلف استفاده كنند.
تمامی تزئیناتی كه با گلهای تازه و طبیعی صورت میگیرد مثل حلقه گل، سبد گل، دسته گل و ... با گلهای خشك نیز انجام میشود. تمام طرحهایی كه در رابطه با گلآراییهای مدرن و سنتی توضیح دادیم (مثل طراحی مثلثی، هلالی، عمودی و ...) مبنایی برای تزئینات گلهای خشك نیز میباشند.
تنها ایرادی كه در رابطه با گلآرائی خشك مطرح میشود این است كه گلهای خشك فاقد عطر و بوی گلهای طبیعی و تازه هستند. لذا به منظور جبران این كاستی كمی عطر بر روی آنها میپاشیم. البته گلآرایی خشك نیاز به مراقبتهای ویژه مانند گلهای تازه ندارد و به مدت طولانی در تزئینات ساخته شده به همان شكل باقی میماند.
بعضی از گلها در فصل رویشی خود بر روی بوتههایشان خشك میشوند ولی بعضی از آنها را باید به روشهای مختلف خشك كرد. بهترین زمان چیدن گل جهت خشك كردن آن، روزهای آفتابی است. البته توجه داشته باشید كه گلهای چیده شده نباید به صورت غنچه باشند، بلكه باید كاملاً باز شده باشند. گل به حالت غنچه خوب خشك نمیشود و انتهای آن تیره رنگ میشود. حتماً باید گلهای تازه و با طراوت چید و از چیدن گلهای پژمرده پرهیز نمود. و همچنین گلهای باران خورده و خیس برای خشك كردن به هیچ وجه مناسب نیستند.
در هنگام چیدن گلها یك ظرف آب همراه داشته باشید و گلهای چیده شده را در آن قرار دهید تا زود پژمرده نشوند. همچنین دو عدد ظرف در دار برای گذاشتن برگهای چیده شده همراه داشته باشید (برای حفظ رطوبت برگ).
معمولا ً در گلآرایی خشك همانند گلآرایی تازه از سه نوع گل استفاده میشود. برگها و شاخههای سبز مانند اُكالیتوس، انواع پر كنندهها مثل استاتیس و گلهای تازه مثل گل رز، آفتاب گردان و داودی، كه تمامی اینها برای خشك كردن مناسب هستند.
* راههای خشك كردن گلها
در زمانهای قدیم گلها و برگهای چیده شده را دسته میكردند و آنها را بر روی اجاق خشك میكردند ولی امروزه برای خشك كردن گلها راهها و روشهای بسیاری وجود دارد.
این روشها عبارتند از:
- خشك كردن گلها در هوای آزاد؛
- آویزان كردن گلها، یا تكنیك ایستاده؛
- خشك كردن گلها با مواد شیمیایی؛
- خشك كردن توسط فریز (Freeze) كردن؛
- خشك كردن با پرس كردن گلها؛
- خشك كردن توسط اجاق.
پرس كردن گلها و خشك كردن آنها در هوای آزاد از روشهای سنتی است. از صدها سال پیش این دو روش مورد استفاده قرار گرفته است ولی خشك كردن بوسیله مواد شیمیایی و فریز كردن از روشهای جدید است.
برای خشك كردن گلها بهتر است آنها را از هم جدا كنیم و گلهای ظریف و درشت را در دستههای جداگانه قرار دهیم. همچنین باید مطمئن باشیم كه گل تازه است و حالت پژمردگی ندارد، شكوفهها كاملاً باز شدهاند و رطوبتشان را از دست دادهاند. غنچهها را هیچ وقت با دست باز نكنید بلكه صبر كنید تا بطور طبیعی باز شوند.
برای گرفتن رطوبت گل ابتدا گل را در گلدان بی آب به حالت ایستاده قرار میدهیم. چنانچه رطوبتی در گل باشد به ساقه منتقل شده و به سمت پایین ساقه میآید. سپس با كوتاه كردن انتهای ساقه رطوبت را از آن خارج میكنیم.
خشك كردن گل در هوای آزاد
بهترین و سریعترین روش خشك كردن گلها بطوریكه هم رنگ آنها ثابت بماند و هم كیفیت آنها زیاد تغییر نكند همان روش خشك كردن گل در هوای آزاد است.
مكانی كه گلها را در آن جا خشك میكنیم باید دارای امكانات و شرایط خاصی باشد كه عبارت است از:
- چرخش هوای مطلوب در محیط وجود داشته باشد؛
- گرمای محیط بین 70 تا 90 درجه فارنهایت باشد؛
- هوای محیط خشك بوده و مرطوب نباشد؛
- نور آفتاب در محیط نباشد (مكان سایه باشد زیرا نور آفتاب باعث تغییر رنگ یا رنگپریدگی گلها میشود)؛
- محیط زیاد بزرگ نباشد و تعداد گلها هم خیلی زیاد نباشد؛
- وجود شومینه یا اجاقی كه به خشك شده گلها كمك كند نیز مفید است.
خشك كردن گل به روش آویزان كردن
در روش آویزان كردن ابتدا گلها را بطور افقی در روی كاغذ یا روزنامه قرار داده و دسته میكنیم و سپس طوری كه سَر گلها به طرف پایین باشند آنها را آویزان میكنی
گل آرایی با گل خشک و تزئین ظروف
در این جلسه در مورد تزیین ظروف و گل آرایی با گل خشك مطالبی را بیان
میكنیم.
چند عدد گلدان سفالی داریم كه میتوان آنها را به شكلهای مختلف تزیین كرد. برای تزیین این گلدانها از برگهای خشك شده گل رز استفاده میكنیم.
بدین صورت كه برگهای خشك شده را با چسب به بدنه گلدانها میزنیم. هر چقدر گلها را كوتاهتر كنیم تا كامل بر روی ظرف بچسبند نمای زیباتری خواهند داشت. همچنین برای تزئین این گلدانها میتوان از گلهای خشك شده رنگ دیگر استفاده كرد.
گلدانهای سفالی را میتوان با خزه پوشاند و یك شاخه بید را در روی بدنه آن تزئین كرد. خزهها را با چسب داغ یا چسب چوب به بدنه گلدان میچسبانیم. و شاخه بید را هم بوسیله یك سیم روی كار فرم میدهیم و قسمتهای اضافه شاخه بید را كوتاه میكنیم. طوری شاخه بید را روی بدنه گلدان وصل میكنیم كه حركت آن كاملاً مشخص باشد و چند تا میوه جنگلی از جمله خوشه های انگور را به شاخه بید آویزان میكنیم.
چند عدد آرتیشوی خالی داریم كه به عنوان جا شمعی از آنها استفاده میكنیم. كنار هر كدام از این آرتیشوها را با دو تا گل، یك پاپیون و نیز میوه خشك شده تزئین میكنیم.
تزیین دیگر
برای تزیین دیگر سبدی را آماده كردهایم كه روی آن را با خزه میپوشانیم و دور تا دور سبد را با میوههای كاج تزیین میكنیم.
همچنین یك اسفنج مخصوص گل آرایی خشك را با خزه پوشانده و در درون سبد دیگر قرار میدهیم.
گلهای خشك را با رنگهای اسپری و پارچهای، رنگ میكنیم. این رنگها كه پودری بوده در داخل آب حل میكنیم و گلهای خشك مانند سبزه ریزه یا عدسی را در آن فرو برده و به مدت 5 دقیقه میجوشانیم تا كاملاً رنگ بگیرند
رنگ جوهری، رنگ دیگری است كه گلهای خشك را با آن رنگ میكنیم نام دیگر آن رنگ نجاری است كه تینر حلال آن است. بهتر است برای رنگ كردن گلها از رنگ پارچهای كه پودری و بی خطر بوده و آب حلال آن است، استفاده كنیم.
بنابراین فضای اسفنج را با پر كننده های عدسی میپوشانیم. البته این عدسیها را دسته بندی میكنیم سپس آنها را با چسب و سیم بر روی اسفنج تزیین میكنیم. عدسی و سبزه ریزه دو پر كننده خوب و مناسب برای فضای خالی گلهای خشك هستند.
لاله سوزنی از گلهای خشكی است كه در طبیعت به همین شكل یافت میشود. یعنی بعد از مدت كوتاهی كه رشد میكند خشك میشود. این گل بومی فلات ایران است. چند دسته از لاله زنبوریها را در داخل سبد ترئین میكنیم.
قبلاً برگهای سبزی را در گلیسیرین خشك و با اسپری به رنگ طلایی در آوردهایم. بنابراین برای اینكه هماهنگی در رنگ داشته باشیم این برگها را در داخل سبد قرار میدهیم و پشت سبد را با شاخه های كشیده فرم میدهیم. میوههایی از جمله بالنگ و كدو خشك را در سبد تزئین میكنیم.
این سبد تزئین شده را میتوان بر روی شومینه یا ستون جلوی آشپزخانه گذاشت. توجه داشته باشید كه گلهای خشك معمولاً باید چینمان نافرم داشته باش
تزییین گل خشک
در این جلسه تزئینات گل خشك با شمع و قاب عكس را آموزش میدهیم كه در جاهای عمومی مورد استفاده قرار میگیرد.
از فوم مخصوص گل خشك قابی را به شكل مستطیل در می آوریم و یك حالت هلالی و محدب به آن میدهیم كه گوشه های تیز نداشته باشد. سپس میوه درخت كاج را تكه تكه میكنیم و چند ردیف از این تراشههای میوه درخت كاج را بر روی آن میچسبانیم. برای رنگ كردن میوههای درخت كاج از رنگ پودر اكلیل كه كمی تینر به آن اضافه شده، استفاده میكنیم. یك گل رز یا مینا كه اسپری شده روی قاب میگذاریم و در نهایت یك عكس قشنگ را در داخل قاب میگذاریم. میتوان این قاب را به دیوار زد یا اینكه بر روی میز قرار داد.
طرز تهیه قاب عكس دیگر
بعد از تهیه قاب عكس مستطیل شكل بوسیلهی فوم روی آن را با چند ردیف کنف میپوشانیم. در یك گوشهی قاب چند گل ریز خشك میچسبانیم و همهی پوشش قاب (كنف و گلها) را در آخر كار با اسپری براق كننده جلا میدهی
گل آرایی در این جلسه، گل آرایی بر روی كیك را كه در جشنهای تولد، نامزدی، و ازدواج مورد استفاده قرار میگیرد آموزش میدهیم.
برای شروع كار كمی سفیده تخم مرغ را بر روی گلهای طبیعی میزنیم و بعد آنها را در شِكر میغلطانیم. 2-1 ساعت طول میكشد تا این گلها سفت و خشك بشوند و نمای بسیار قشنگی بعنوان گل طبیعی و هم نمادی از شیرینی روی كیك دارند.
گلهای مورد استفاده باید با رنگ كیك هماهنگی داشته باشند. لذا سعی میكنیم از گلها و گردیهایی كه روی كیك میریزند، استفاده نكنید. گردیهای اسپاراكوس و گلهای محكمتر را در تزئین بكار میبریم.
ابتدا گردیها را در اسفنجی فرو كرده و گلهای لیلیوم و زنبق را میچینیم و فضای بین گلها را با آلستومریا، شیپوری و رُز پر میكنیم. طبقه دوم را با گلهای ریزتر پُر میكنیم تا كار ظریف باشد. از گردیها و پُر كردنیهایی كه ممكن است به كیك صدمه بزنند در این طبقه استفاده نمیشود.
میتوانیم قبل از اینكه طبقات كیك را روی هم بگذاریم گل آرایی را انجام بدهیم و بعد طبقهبندی كیك را قرار دهیم.
این كیك برای مراسم عروسی، نامزدی و حتی تولد بسیار قشنگ و مناسب است.
برگهای سبز مورد استفاده را بر روی گلها قرار میدهیم تا به كیك لطمه وارد نشود. بنابراین گل آرایی باید قرینه باشد.
حتی كاردی را كه برای برش كیك بكار برده میشود با گل طبیعی تزئین میكنیم.
گل بعنوان جلوهای زیبا از نعمتهای خداوند است و همواره در طول تاریخ الهام بخش هنرمندان و ادبیات غنی و كهن این مرز و بوم بوده است. از قدیمالایام كشور ما به سرزمین گل و بلبل مشهور بوده است. فرهنگ اصیل ما ریشه در اسلام ناب محمدی دارد و در این فرهنگ است كه گل مظهر زیبایی و جلوهای از عظمت و قدرت خداوند است. به همین سبب بهترین و عطرآگینترین گلها، گل محمدی نامیده میشود. چه خوب است به این واقعیت فكر كنیم كه از زمان گلدانهای عطری، ابایی و شمعدانیهای كنار حوض خانههای قدیمی تا عصر تولید و پرورش و صدور گیاهانی مثل اركیده و آنتریوم راهی طولانی طی شده است. انسان گرفتار در زندگی ماشینی آرزوی بازگشت به دامنه طبیعت را دارد و با آوردن بخشی از این طبیعت به خانه و كاشانه كوچك خویش آرزویش را بر آورده میكند.
هنر تركیب و چینمان برگها و گلها در كنار هم به اشكال گوناگون را گل آرایی نامیدیم. انواع گل آراییها و سبكهای مختلف گل آرایی توضیح داده شد. سبك مدرن، سنتی و شرقی را توضیح دادیم.
گفتیم برای شروع گل آرایی باید دكور و رنگ مكانی كه گل آرایی را در آنجا قرار میدهیم در نظر بگیریم. و مهمترین مسئله قدرت دید، انتخاب و مهارت است.
هنر خشك كردن گلها و طراحی گل خشك را توضیح دادیم. همچنین گل آرایی برای مراسم عروسی، هتلها، ادارات و سالن كنفرانسها توضیح داده شد.
انتظار روزی را داریم كه انسان با طبیعت آشتی كند و گل را كه نشانه زیبایی زندگی و تكامل است را به خانه شهر خویش آورده و همچنان پرورش دهد
آموزش ساخت گل یوكا
گل یوكا در انواع مختلفی وجود دارد كه دارای سایزهای متفاوتی می باشد. تصویری را كه مشاهده می كنید با استفاده از فوم در سایز طبیعی این گل به ارتفاع تقریبی 70 سانتیمتر از ته ساقه تا نوك غنچه ها ساخته شده است.
غنچه ها با استفاده از خمیر گل چینی در 4 سایز كه به رنگ سبز كمرنگ رنگ آمیزی شده به تعداد دلخواه ساخته شده اند
كلیه گلها در 2 سایز كوچك و بزرگ تهیه شده اند كه در هر ساقه از 3 گل كوچك و 4 گل بزرگ به تناسب ساقه ها استفاده می شود.
گلبرگ ها در 2 سایز به تعداد 6 عدد برای هر گل با فوم نباتی نازك تهیه شده و با همان رنگ غنچه ها در انتها و نوك گلبرگها بصورت "سایه روشن" رنگ آمیزی شده اند.
برای حفظ حالت گلبرگها، از سیم روكش دار سفید (در اندازه های 5 الی 7 سانتیمتر) بوسیله چسب قطره ای استفاده شده است.
هر گل دارای 3 پرچم سفید فشفشه ای می باشد.برگها از فوم سبز روشن با رنگ آمیزی سبز تیره به تعداد 60 تا 80 عدد تهیه شده اند.
این گل از 6 ساقه جانبی و یك ساقه اصلی تشكیل شده كه ساقه اصلی قطور تر از سایر ساقه ها می باشد. برای ساقه های جانبی نیز از ساقه گل رز استفاده می شود.
كلیه ساقه ها بعد از اتصال گل و غنچه با نوار گاترین سبز پوشانده و در انتهای كار به ساقه اصلی مونتاژ می كنیم. (می توان ابتدا از نوار تفلون برای محكم كردن محل اتصال ساقه ها استفاده نمود و سپس با نوار گاترین آن را پوشاند)
گل آرایی مجالس سوگواری
گل یكی از زیباترین و لطیفترین مخلوقات خداوند است. گل بهترین هدیه برای اثبات صمیمیت و دوستی و وسیلهای برای ایجاد ارتباط بین افراد است. در دروس گذشته از گل به عنوان وسیلهای برای تزیین و ایجاد زیبایی در محیط اطراف نام بردیم. ولی شرایطی در زندگی انسان بوجود میآید كه گلآرایی میتواند همدرد و همدل انسان در غمهایش باشد و نقش خودش را به عنوان وسیلهای برای ابراز همدردی ایفا كند.
معمولاً گلهایی كه برای مراسم سوگواری مورد استفاده قرار میگیرند به رنگ سفید هستند. گلایل، داودی، شیپوری، زنبق و میخك سفید همگی مناسب میباشند. گلهای سفید نشانه آرامش و صلح هستند و وقتی كه انسان غمی دارد نیاز به آرامش دارد، لذا از چنین گلهایی برای مراسم سوگواری استفاده میكنند. از شمع سفید یا سیاه و روبان سیاه برای كامل كردن كار گلآرایی نیز استفاده میشود.
در مراسم سوگواری میتوانیم از گلهای شاخهای به عنوان دسته هم استفاده كنیم. مثلا 4 شاخه گل شیپوری را با روبان سیاه بسته به صورت یك دسته گل تزیین میكنیم. البته اگر مراسم در جایی باشد كه گلدان یا وسیله دیگری در اختیار نباشد بهتر است این شاخه ها را در سبدهای كوچك یا بصورت تاج گل تهیه كرد.
همچنین پایهای كه جا شمعی دارد برای گل آرایی آماده میكنیم. این گل آرایی را به شكل بادبزنی درست میكنیم. برای شروع كار از گلهای داودی در وسط كار بكار میبریم و حالت بادبزن بودن گل آرایی را درست میكنیم. گلهای ایستاده را در وسط و گلهای كنار را با زاویه 45 درجه بكار میبریم. باید طوری گلآرایی كنیم كه كشیدگی كار مشخص باشد. فاصله بین گلها را با گردی و گلهای كوتاهتر و نیز برگهای شمشاد و بامبو پر میكنیم.
میتوان جا شمعیهای كوچك به شكل توپی درست كنیم و روی میزهای كوچكی كه در منزل یا جاهایی كه مراسم سوگواری برگزار است قرار دهیم.
در این گل آرایی میتوان فقط از گلهای گلایول استفاده كرد. البته گلهای مریم و شب بو را میتوان استفاده كرد. گلآراییهای بزرگ برای در ورودی مساجد و یا تالارهایی كه مراسم سوگواری در آنجا برگزار میشود مناسب هستند. به خاطر داشته باشید كه همیشه بعد از انجام گلآرایی اسفنج را كاملا آب دهید، زیرا در این مرحله گلها نیاز زیادی به آب دارند.
توجه داشته باشید كه در این گل آرایی از شمعهای دودزا یا آتشگیر استفاده نكنید بلكه شمعهای بدون اشك و خوب بكار برید. همچنین در این گلآرایی از شمع سفید و روبان سیاه در قسمت مركزی كار استفاده كنید.
گل آرایی خشک هلالی یا L شکل
در این جلسه گل آرایی با میوهها و گلهای خشك را به شكل هلال آموزش میدهیم كه برای جلوی میز رزرواسیون هتلها، جلوی شومینه، دور میز شام و كلیه جاهای عمومی بسیار زیبا و قشنگ است. جعبههای باغی كه میوهها و گلها بطور مرتب در آن چیده شدهاند، از این جملهاند.
گلآرایی موازنه یا عمودی با گل رز و گندم صورت میگیرد. ابتدا با چند شاخه بلال تزیینی فرم كار را درآورده. همچنین از ساقههای گل جارو استفاده میكنیم. شاخه های آناناس و نیز گلهای آرتیشیو با مدلهای مختلف را در مركز كار قرار میدهیم. و فضای خالی طرح را با میوههای كاج و گلهای جارو پر میكنیم. میوههای درخت كاج و جنگلی و تیغهای آرتیشیو را كه با اسپری براق شده در گل آرایی بكار میبریم. از ساقههای مختلف در دو طرف كار استفاده میكنیم. علاوه بر این، پوست نارگیل را با تخم مرغ پر میكنیم و در كار قرار میدهیم. این گلآرایی مدرن فانتزی بوده و برای دكوراسیونهایی كه با چوب یا فرفورژه (یا پایه فلزی دیگر) ساخته شدهاند بكار برده میشود.
طراحی دیگر با گل خشك
گلدانی كوچك را آماده میكنیم و میوههای خشك شده را در آن قرار میدهیم. این میوهها را میتوانیم با دستگاههای خشك كننده یا به سبك سنتی در سایه و یا نهایتاً در فر گاز با حرارت خیلی كم خشك كنیم. قسمتهای مختلف كار را با گلهای گوناگون پر میكنیم و هر چقدر به قسمت وسط نزدیك میشویم گل آرایی را كوتاهتر انجام میدهیم. چوبهای دارچین كه هنور آسیاب نشدهاند تزیین قشنگی برای گل آرایی خشك است. بنابراین از این چوبها و نیز شاخه های آناناس و پایه خشك شده در كار استفاده میكنیم.
گل آرایی فانتزی و مدرن
مقدمه:
در این جلسه در مورد گل آرایی فانتزی و مدرن مطالبی را بیان میكنیم. این گل آرایی بیشتر برای مراسم عروسی، جشنها و اعیاد استفاده میشود.
گل آرایی فانتزی در سایزهای بزرگتر انجام میشود و تعداد گلها و تنوع رنگها در آن بیشتر است و در آن از برگهای بسیاری استفاده میشود. این گل آرایی اصول خاصی ندارد و بیشتر به سلیقه شخصی بستگی دارد، و تعداد گل اصلی در این گل آرایی زیاد میباشد. برای شروع كار گل آرایی فانتزی ابتدا یك بیس دو طبقه را آماده میكنیم و گلهای لیلیوم و نیز مرغ بهشت را كه ساقهی آن برشی با زاویه 45 درجه خورده بصورت كوتاه و بلند در قسمت بالای آن تزئین میكنیم، حتماً باید اندازه گل آرایی، متناسب با مكان مورد استفاده باشد. گل آرایی دو طبقه مخلوطی از دو طرح سنتی و غربی میباشد. مثلاً برای یك بیس كشیده، در قسمت بالای طرح گل آرایی عمودی و در قسمت پایین آن طرح توپی را بكار میبریم. این گل آرایی از سه جهت دید دارد. این گل آرایی برای مراسم عروسی، كنار سفره عقد، روی میز هتلها و حتی در مراسم تشریفاتی سفارتخانهها قابل استفاده است.
دراین گل آرایی برگهای كشیدهی سیكاس را به فرمی دلخواه در كنار گلهای لیلیوم تزئین می كنیم.
قسمت پایین این گل آرایی را با گل اصلی آنتریوم كاملاً بصورت توپی یا یك طرفه تزئین میكنیم. البته برای هماهنگ بودن رنگها با هم بهتر است از گلهای آنتریوم در قسمت بالای گل آرایی هم استفاده بكنیم. معمولاً از شاخههای دكوری و برگهای دكوری، از پاپیون و روبان و تزئینات دیگر برای كار استفاده میشود. ابعاد این گل آرایی بستگی به مكان، و رنگ آن بستگی به دكور محل دارد. سعی میكنیم این گل آرایی نسبت به مكان خیلی كوچك یا بزرگ نباشد. در این قسمت فضای خالی بین گل آرایی را با گلهای پر كننده آلستومریا و گردی و برگهای سبز پر میكنیم. از ساقههای بید و نی هم استفاده میشود. با ساقههای لیندا پُلی بین این دو طبقه برقرار میكنیم. حتی از روبان هم میتوان استفاده كرد و كلاً محدودیتی در استفاده از وسایل مختلف تزیینی در گل آرایی مدرن نداریم.
امتحان و تمرین در ایجاد یك گل آرایی خوب و زیبا همیشه مؤثر است.
گل آرایی برای عیادت از بیمار
مقدمه :
در این جلسه یك نوع گل آراییرا كه برای عیادت از بیماران هدیه میبرند آموزش میدهیم. این نوع گل آرایییك سبك مدرن است كه معمولاً در آن از گلها و برگهای كمتری استفاده میشود.
برای شروع گل آراییابتدا سبدی را انتخاب میكنیم و اسفنجی را در درون آن قرار میدهیم. گلهای اصلی مرغ بهشت و آنتریوم هستند. البته گل آراییچه از نوع سنتی باشد و چه از نوع مدرن به سه نوع الف) گل اصلی؛ ب) گلها و برگهای خطی؛ و ج) پر كنندهها نیاز داریم. سپس برگهای خطی را در پشت گلهای اصلی قرار میدهیم و فضای خالی گل آراییرا با گردی پر میكنیم.
گلهایی را كه برای عیادت بیمار میبریم نباید بوی تند داشته باشند یا اینكه حساسیت در بیمار ایجاد كنند. همچنین رنگ گلها نباید خیلی تند یا ملایم باشد بلكه گلهایی با رنگ شاد هدیه میبریم تا برای بیمار نشاطآور باشد.
وقتی كه به عیادت بیمار میرویم معمولاً با خودمان كمپوت و آب میوه میبریم كه بهتر است بجای گذاردن این وسایل در كیسه، خوردنیها را در كنار سبد گل قرار دهیم. برای عیادت بچهها میتوان سبد گل را با شكلات و خوردنیهای مورد علاقهی بچهها پر كرد.
در این نوع گل آرایینباید از رنگهای پاییزی و یا گل آفتاب گردان استفاده بكنیم چرا كه رنگ پاییزی روحیه خوبی برای بیمار نخواهد داشت.
* ساخت دسته گل دیگر
گاهی ممكن است عطر و بوی گلی را كه برای بیمار میبریم، موجب كسالت و ناراحتی بیمار شود. لذا چنین گلی را در محفظهای قرار میدهیم طوری كه زیبایی دسته گل حفظ شود. برای این كار ابتدا زرورقی را پهن میكنیم و گلهایی چون رز صورتی، بید و شمشاد را بر روی آن میچینیم و نیز فضای بین آنها را با گردی پر میكنیم (گلها روی رنگ سبز نمای بیشتری دارند) و در نهایت زرورق را دور گلها میپیچیم و آنرا با روبانی تزیین میكنیم. سعی كنید در هر فصل از گلهای همان فصل استفاده كنید.
گل آرایی با گیاهان آپارتمانی
در این جلسه یك نوع گل آرایی را با گیاهان آپارتمانی آموزش میدهیم.
گلهای آپارتمانی برای چینمان و گل آرایی بسیار زیبا بوده و در دفاتر كار، ادارات، سالنها، منازل و ورودی هتلها كاربرد دارند.
در این گل آرایی از گلهای پر كننده كمتر استفاده میشود و بجای آن از گیاهان سبز و ظریف استفاده میشود. در گلآرایی با گیاهان آپارتمانی تفاوت رنگ گیاهان و برگهای آنها با هم بسیار مهم بوده و باعث زیباتر شدن چینمان گلها میشود.
برای شروع این گل آرایی ابتدا سبد یا گلدانی را انتخاب میكنیم و گلهای درافنیای قرمز، سیندلیوم نقرهای، لیندا و نیز برگهای یوكای ابلق را برای زیباتر كردن رنگآمیزی در آن میچینیم و با برگهای سبز گَردی فضای خالی گلها را پر میكنیم. سپس گلهایی كه عمر طولانیتری دارند مثل مرغ بهشت و یا یك شاخه لیلیوم در كنار آنها قرار میدهیم. این گلدانها معمولاً نسبت به دسته گلها عمر بیشتری دارند. اگر در فصل بهار و تابستان این نوع گل آرایی را انجام دادیم از گلدانهای كوچك بنفشه و اطلسی و یا گلدانهای مینا استفاده میكنیم. هم چنانكه از گلدانهای پامچال استفاده زیادی میشود.
در این گل آرایی سعی میكنیم از گلهایی استفاده كنیم كه عمر طولانی داشته باشند. اگر گیاه خاصی در مدت كوتاهی خراب شد بایستی آنرا از مجموعه در بیاوریم و نگهداری خاص برای آن صورت گیرد تا دوباره بتوان آن را به مجموعه برگرداند. گلهای طبیعی در این گلدان بصورت شاخهای استفاده میشود و بعد از مدتی آنها را با گلهای تازهی دیگر جایگزین میكنیم. در این رابطه میتوان از گلهای آنتریوم، داودی، میخك و زنبق نیز استفاده كرد. پس در این گلآرایی از چند گیاه سبز آپارتمانی همراه چند شاخه گل استفاده میشود. همچنین از ظرفهای سفالی، فلزی (مسی) و پلاستیكی نیز استفاده میشود. برای پشت پنجرهها نیز از گلدانهای كشیده و مستطیل استفاده میكنند.
در هنگام گل آرایی حتماً باید به شرایط مكانی كه گلها در آنجا قرار میگیرند توجه كافی داشته باشید
رز فانتزی - گل بلندر
مواد لازم:
فوم نباتی (فوم 0.5 یا 1 میلیمتری)
فوم سدری
اکلیل 7 رنگ
چسب قطره ای
چسب گرم
نخ قرقره
ساقه گل رز
رنگ قهوه ای روشن
پایه فرفرژه
اسفنج
سیم روکش دار شماره 7 به رنگ سفید و سبز
قالب اشکی (سایز کوچک)
قالب قلبی (بزرگترین سایز)
قالب برگ
اتو
ابر
ابزار توپی متوسط
این کار به شکل فانتزی در سایز نسبتاً بزرگ بر روی فرفرژه نصب شده است. گلبرگها دارای 2 سایز میباشند که 7 تا از گلبرگها به صورت اشکی از قالب سایز کوچک و 15 تا از گلبرگها نیز از قالب بزرگ قلبی تهیه شده اند. (قالبهای قلبی و اشکی در بازار به صورت 4 تایی موجود است)
مراحل انجام کار:
1- ابتدا از فوم نباتی 7 گلبرگ اشکی و 15 گلبرگ قلبی تهیه کنید.
2- اتو را گرم کنید، گبرگهای شماره 1 (کوچک) با اتو گرم کرده و روی ابر قرار دهید. توپی را وسط گلبرگ قرار داده و فشار دهید تا وسط گلبرگها گود شود. (لازم به ذکر است که گلبرگهای فانتزی نیازی به رنگ آمیزی ندارند)
3- گلبرگهای قلبی شکل را نیز به همین نحو گود کنید، با این تفاوت که گودی گلبرگهای قالبی به شدت گلبرگهای اشکی شکل نباشد.
4- سیم روکش دار سفید را به اندازه های 10 سانتی متری چیده و زیر گلبرگهای قلبی شکل با استفاده از چسب گرم بچسبانید. (گلبرگهای کوچک نیازی به سیم ندارند) البته باید توجه کنید که گودی گلبرگ قلبی (گلبرگهای بزرگ) به سمت بیرون گل باشد.
5- برگها را متناسب با گلبرگها به تعداد زیادی 70 تا 80 عدد از فوم سدری بچینید و با رنگ قهوه ای سایه ملایمی روی آن بزنید و پشت آنها را سیم روکش دار سبز بزنید. سپس برگهای رنگ شده را با استفاده از اتو گرم کرده و سریع روی قالب برگ (موجود در بازار) گذاشته و فشار دهید تا شکل رگبرگها را به خود بگیرد.
6- در این مرحله با استفاده از 20 سانتی متر ساقه گل رز به مونتاژ کردن گلها می پردازیم. ابتدا 3 عدد از گلبرگهای اشکی را مقابل هم با استفاده از نخ قرقره به ساقه وصل کرده به صورتی که گودی آنها به سمت داخل گل باشد (یعنی برعکس گلبرگهای قلبی). حال 4 گلبرگ اشکی را وصل می کنیم.
7- گلبرگهای قلبی را در 3 ردیف 5 تایی مونتاژ می کنیم.
8- اسفنجها را در نقاط مورد نظر با چسب گرم به پایه فرفرژه متصل می کنیم و بوسیله سیم روی فرفرژه محکم می کنیم.
9- با توجه به شکل، گلها و برگها را بر روی اسفنجها نصب می کنیم.
10- با استفاده از کمی چسب قطره ای به طور فانتزی روی گلبرگها اکلیل می چسبانیم.
گل آرایی مدرن دو طبقه
مقدمه :
در این جلسه یك گل آرایی دو طبقه دیگر را آموزش میدهیم.
برای شروع گل آرایی ابتدا یك بیس دو طبقه را آماده میكنیم. طبقه بالای بیس را به اندازهی بزرگتر و طبقه پایین بیس را كوچكتر در نظر میگیریم. البته بسته به محل گل آرایی سایز طبقات را مشخص میكنیم. مهمترین مسئله در طراحی، مورد استفادهی گل آرایی میباشد. به عبارت دیگر نوع مكان و دكوراسیون محل قرار گرفتن گل خیلی مهم میباشد.
ابتدا طبقه پایین را درست میكنیم و ارتفاع طبقه پایین را معمولاً كم میگیریم. دو گل اصلی آفتابگردان و داودی هستند كه بدلیل بزرگ بودن از دو طرف دید دارند. قسمت پائین سبد را با كمی خزه میپوشانیم سپس گلهایی مانند آفتابگردان، داودی و نخل مرداب را در آن تزیین میكنیم.
اگر پایه دو طبقه در دسترس نبود از گلدان سفالی یا سرامیك استفاده میكنیم و داخل گلدان را با سنگ ریزه پر میكنیم و وسط گلدان را با تنه درخت یا نیهایی كه معمولاً در طبیعت وجود دارند تزیین میكنیم. این گل آرایی با رنگهای شاد برای كنار میز نامزدی مناسب است.
همچنین قسمت بالای بیس را با كمی خزه میپوشانیم و آن را با گلهای داودی مینیاتوری، استاتیس ، سرخس و مریم تزئین میكنیم. از گلهای مریم در وسط گل آرایی بطور نسبتاً زیاد استفاده میكنیم تا كار كشیدهتر باشد و اطراف آن را با گلهای دیگر كه در قسمت پایین بكار بردهایم پر میكنیم و آن را با كاغذهای رنگی تزئین میكنیم. هر چقدر گلها و برگها دارای رنگهای بیشتر و سایزهای متفاوتی باشند، گل آرایی نمای بیشتری خواهد داشت. این گل آرایی یك طرح مدرن و فانتزی است. حتی از گلهای دیگر مانند صد تومانی، آنتریوم و زنبق هم میتوان استفاده كرد. شاخههای لیندا را در كنار مریم برای پر كردن فضای عمودی استفاده میكنیم.
در این گل آرایی باید قرینه سازی رعایت بشود و گلها به تناسب در همه قسمتها بكار برده شوند.
چنانچه این گل آرایی برای كنار در ورودی استفاده میشود باید قسمت بالای بیس كوچكتر و قسمت پایین آن بزرگتر باشد.
این نوع گل آرایی در سالنها، مراسم عروسی، كنفرانسها و سفارتخانه ها بكار برده میشود.