نگهداری و نظافت لوازم خانگی
در این بخش وب سایت آکاایران با گردآوری مطالب مفید تلاش شده است با ارائه راهکارها نحوه نگهداری و نظافت لوازم را در منزل و محیط کار ارائه نماییم امیدواریم بپسندید
پاک کردن لکه از فرش
پیش از تمیز کردن فرش، حتماً خوب جارو بزنید تا گرد وغبار آن گرفته شود. با مقداری ماست لکههایی را که تازه روی فرش به وجود آمده پاک کنید. برای این منظور ماست را روی سطح لکّه بریزید و با یک قاشق جمع کنید. سپس با دستمال تمیز خوب خشک کنید.
تمیز کردن لبه قالی
گرد وخاک لبههای قالی را با یک برس دستی نظافت پاک کنید و سپس جاروبرقی بکشید برای تمیز کردن این قسمت میتوانید از مخلوط آب و پودر لباسشویی و یک فرچه نرم کمک بگیرید؛ اما مواظب باشید این مخلوط به فرش آسیب نرساند. سپس این قسمت را با دستمال خشک کنید و هنگام پهن کردن، زیر آن را کاغذ یا دستمال سفید قرار دهید تا نم فرش گرفته شود.
مایع تمیز کننده ی فرش
صابون لباسشویی و شامپوی فرش که قلیای کمی دارند شویندههای خوبی برای فرش هستند. اگر شامپو فرش در دسترس ندارید یک قاشق چایخوری نمک را در یک لیتر آب حل کنید. آن را خوب بزنید تا کف کند. کف را با یک گلوله تور که زیاد آب جذب نمیکند روی سطح فرش بمالید و با دستمال حولهای خشک کنید.
از بین بردن جای وسایل سنگین از روی قالی
وسایل سنگین مثل پایه مبل معمولاً بر روی فرش جا میگذارند. توصیه میشود یک تکه یخ روی محل مورد نظر بگذارید و سپس با دستمال خشک روی رطوبت آن را بگیرید و پرزهای قالی را به حالت اول برگردانید.
پاک کردن سریع لکّه فرش
فراموش نکنید که اگر لکّه بر روی فرش بیش از یکی دو روز بماند ثابت میشود، پس توصیه میشود لکّه را هر چه زودتر با مواد پیشنهاد شده پاک کنید.
پاک کردن لکّه ادویه کاری از فرش
برای پاک کردن لکّه ادویه کاری، از کمی آبلیمو و آب استفاده کنید و سپس با دستمال خشک روی آن بکشید.
شفاف کردن رنگ قالی
ابتدا روی قالی مخلوط برگهای مرطوب (تفاله چای و نمک بپاشید، سپس با جاروبرقی، جارو کنید تا رنگ قالی شفاف شود.
جلوگیری از جمع شدن قالی
فرشهای ابریشم یا ماشینی خیس زود جمع میشود برای جلوگیری از جمع شدن قالیها دور تا دور قالی را از زیر نوارهای چرمی بدوزید.
ضد عفونی و جلا دادن فرش
بعضی از میهمانان عادت دارند با کفش روی فرشهای تمیز منزل شما بیایند. وای به روزی که شما فردی وسواسی باشید. چه میکنید؟ فرش را با شیلنگ آب میشویید؟ بهتر است بعد از جارو زدن فرش، دستمال بزرگ حولهای را آغشته به آب و سرکه سفید کنید و آرام روی پرزهای قالی بکشید مقدار سرکه نباید زیاد باشد و گرنه به فرش آسیب میرساند.
شامپو فرش
اگر شامپو فرش در دسترس ندارید، وقت را تلف نکنید دو قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری مایع ظرفشویی را در یک لیتر آب حل کنید. آن را خوب هم بزنید تا کف آن را برای تمیز کردن فرش استفاده کنید. این شامپو برای خشکشویی کردن پالتو نیز مناسب است.
لکه شمع بر روی فرش، موکت و سطوح بافت دار
ابتدا با جسمی نوک تیز مانند چاقو و یا حتی ناخن، پارافین سخت شده را بردارید، سپس کاغذ مومی (روغنی) و یا دستمال حولهای بزرگی را تا کرده و بر روی لکّه حاصل از پارافین قرار دهید. حال اتو را در درجه گرم تنظیم کرده و بر روی سطح کاغذ چندین بار حرکت دهید. حرارت ناشی از اتو، پارافینهای باقی مانده در میان بافتها را آب کرده و جذب کاغذ میکند.
پاک کردن لکّههای قدیمی از فرش
برای رفع لکّههای قدیمی بر جای مانده روی فرش که احتمالاً هنگام لک شدن متوجه آن نشدهاید، مقداری کف خمیرریش روی محل لک بریزید. سپس محل را با پارچهای مرطوب بمالید و بعد آن را با دستمال خشک تمیز کنید. محل لک را با پارچه ی تمیزی بپوشانید و جسم سنگینی مثل کتاب روی آن قرار دهید. هر گاه پارچه مرطوب شد، آن را عوض کنید تا پس از گذشت مدتی، رطوبت فرش از بین برود.
پاک کردن لکّه ی کاکائو، چسب و بستنی از فرش
برای رفع لکّه کاکائو، چسب و بستنی، ابتدا به آرامی اطراف محل مورد نظر را جمع کنید تا لکّه بیشتر پخش نشود. سپس یک قاشق چایخوری مایع ظرفشویی را در یک فنجان آب حل کنید و این محلول را با پنبه یا دستمالی نرم و تمیز روی محل قرار دهید و بدون اینکه محل لکه را بمالید، به آرامی آن را تمیز کنید. چنانچه چند بار این عمل را تکرار کنید، اثر ماده ی ریخته شده به طور کامل از بین میرود. سپس محل مورد نظر را با دستمال مرطوب تمیز کنید.
پاک کردن لکّههای رنگی از فرش
برای پاک کردن لکّههای قهوه، چای و مواد رنگی نظیر آب انگور، ابتدا برای جلوگیری از نفوذ بیشتر ماده ریخته شده، با حوله کاغذی یا دستمال کاغذی به آرامی رطوبت محل مورد نظر را بگیرید. سپس مقداری آب معدنی یا سودا روی آن بریزید و پس از چند دقیقه، محل را با دستمال پاک کنید. آن قدر این کار را تکرار کنید تا هیچ اثری از لکّه بر فرش بر جای نماند.
پاک کردن لکّه مواد چرب از فرش
برای رفع لکّه مواد چرب از جمله مداد شمعی و موادی همچون قیر ابتدا مقداری حلال غیر چرب که زود خشک نمیشود بر مقداری پنبه مرطوب بریزید و آن را آرام روی لکّه قرار دهید. به این ترتیب، مقداری از ذرات جذب پنبه وحلّال روی آن میشود. این کار را آنقدر تکرار کنید تا تمام لکّه از بین برود. سپس محل را با پارچه مرطوب و تمیز پاک کنید.
روش تمیز كردن طلا و جواهر
طلا و جواهر پس از استفاده به مدت طولانی، در اثر مجاورت با بدن كثیف می شوند و رنگ و جلای اولیه را از دست می دهند. اگر به دنبال راهكاری برای تمیز شدن طلا و جواهر و زینت آلات خود هستید، این مطلب را با دقت بخوانید.
برای این کار دو روش توصیه می شود:
الف) با مخلوط كردن جوش شیرین و مایع ظرفشویی، خمیری تهیه كنید. طلا یا جواهر را به خمیر آغشته كنید و بعد از چند دقیقه با آب بشویید.تمیزكردن جواهرات بدل
نگهداری از طلا و جواهر
براق كردن طلا و جواهر
بازكردن گره زنجیر
برای رفع بوی بد یخچال قبل از بیان راه دفع بوی آن باید گفت که غذاها را در یخچال در باز نگذارید و چنئ مدت یک بار بخچال را از برق کشبده و پاک کنید و نگذارید که یخچال بوی بد بگیرد ولی برای برطرف کردن بوی یخچال می توانید از راه های زیر بهره بگیرید:
الف:
مناسب ترین وسیله برای این کار محلول جوش شیرین و آب گرم است ( که محلول جوش شیرین ( ۲ قاشق) و آب (۱ لیتر ) را تهیه می کنید) و آن را با اسفنج به تمام قسمت های یخچال بکشبد از جمله طبقه های یخچال و جا یخی ها و کشوهای میوه را تمیز کنید و لاستیک درون یخچال را نیز پاک کنید و با اسفنج مرطوب دیگری همراه با آب و پودر رختشویی تمیز می کنید و با حوله ای نرم خشک کنید.
ب:
راه دیگر برای رفع بوی یخچال گذاشتن پودر زغال در یخچال است و برای استفاده مجدد و بازیافت زغال می توانید هر از گاهی زغال را در قابلمه ای ریخت و روی شعله ای قرار داد و خوب گرم کرد تا مجددأ آماده جذب بوهای یخچال گردد
ج:
مقداری سرکه داغ داخل یخچال بگذارید تا بوی بد آن از میان برود و لازم است که ابتدا یخچال را خاموش کنید.
د: بوگیرهای مخصوص که در یخچال استفاده می شود و در بازا ر موجود است می توان بهره گرفت.
و: اگر مقداری وانیل را به پنبه ای آغشته کنید و در درون یخچال بگذارید نیز بوی دلپذیری در یخچال ایجاد خواهد کرد.
تمیز کردن مایکروویو
برای از بین بردن بوی بد و لکه های چربی داخل مایکروویو، نیمی از یک لیمو ترش بزرگ را در یک ظرف آب قرار دهید و بگذارید 5 تا 10 دقیقه در مایکروویو بجوشد ( بخار لیمو سبب تبخیر لکه های چربی می شود ). سپس با دستمالی نرم و تمیز دیواره های داخل دستگاه را پاک کنید.
دستمال آغشته به آب لیموترش تازه یا الکل نیز برای تمیز کردن مایکروویو و از بین بردن چربیها بسیار سودمند است. هرگز از دستمال زبر، اسکاج یا سیم ظرفشویی برای تمیز کردن دستگاه استفاده نکنید. برای پیشگیری از پاشیدن چربی غذا به دیوارهها بهتر است هنگام پخت روی غذاهای چرب را با سلفون بپوشانید محلول دو قاشق غذاخوری آب لیموترش یا بکینگ پودر در یک پیمانه آب را مدت چهار تا شش دقیقه در مایکروویو بجوشانید. سپس با دستمال دیوارهها را تمیز و خشک کنید.
در سبک مدرن مسلماً باید از جنس چرم و چوب بباشند و نباید از مبلهای بزرگ راحتی در خانه استفاده کرد . تعداد گیاهانی که در خانه قرار داده می شوند ، نباید از یک یا دو عدد بیشتر شود . بلکه باید از گیاهان با طراوت استفاده شود . در سبک مدرن وسایل تزئینی بسیار کم در خانه به کار می روند و می توانند شامل نقاشیهای مدرن یا مجموعه های ظریف باشند .
اولا : نظم و ترتیب مخصوص به منزل صفا و رونق و زیبایىمىبخشد، تماشاى تكرارى خانه نه تنها موجب ملال نمی شود بلكهمسرتبخش و دلپذیر خواهد بود.
ثانیا : انجام كارهاى خانهدارى را آسان می كند، اوقات كدبانوى خانهبیهوده تلف نمی شود زیرا به هر چیز احتیاج پیدا كرد می داند كجاست، براى پیدا كردن آن معطل نمی شود ، در نتیجه كارها به آسانى انجام مىپذیرد و خانم را وامانده و خسته نمی گرداند.
ثالثا : رونق و صفاى محیط مرتب منزل كه از ذوق و سلیقه كدبانوىخانه حكایت می كند، مرد را به خانه و زندگى علاقهمند می سازد .
رابعا : چنین خانه مرتبى اسباب آبرو و سرافرازى خانواده بوده و هر كس آنرا ببیند از زیبایى آن لذت مىبرد و به ذوق و سلیقه كدبانوى خانهآفرین خواهد گفت.
با خرید و تهیه اسباب لوكس زندگى زیبا نمی شود بلكه نظم و ترتیبخاص زیبایى به وجود می آورد.خود شما حتما خانوادههاى مرفه و ثروتمندىرا دیدهاید با اینكه از انواع و اقسام گوناگون لوازم لوكس زندگىبرخوردارند اما زندگى آنها چون درهم و برهم است صفا و رونقى ندارد ودیدن آن ملالآور است، به عكس خانوادههاى متوسطی که را در عین مشکلات ، زندگى زیبا و مسرتبخشى دارند، چون همان اسباب و لوازممختصر ،مرتب و منظم و تمیز است،اصولا مگر زیبایى جز نظم و ترتیبخاص چیز دیگرى است؟
بنابراین، یكى از وظائف مهم خانهدارى رعایت نظم و ترتیباست ،البته خانم هاى خوش سلیقه و كدبانوی تبیانی خودشان بهتر می دانند اسباب و لوازمخانه را چگونه مرتب سازند لیكن در عین حال یادآورى نكات زیر بىفایده نیست:
اسباب و لوازم منزل را درجهبندى نموده براى هر نوعى از آنها جاى مخصوصى انتخاب نمایید، همه ظرف ها را یك جا روى هم نریزید، ظرفهایى را كه مورد احتیاج همیشگى است در دسترس قرار دهید ،اسبابشیرینى خورى و آجیل خورى را در یك جا قرار دهید، ظرف هاىشربتخورى جاى مخصوص داشته باشند، یك جا را اختصاص بدهید بهاسباب چایخورى،اسباب و ظروف غذاخورى را در یك جا قرار بدهید، به طور خلاصه اسباب و لوازم زندگى بهقدرى مرتب باشد كه خود شما و شوهرتان و فرزندانتان جاى مخصوصآنها را بدانند به طوریكه اگر در شب تار هم خواستید آنها را پیدا كنید، بتوانید مستقیما به سراغ شان بروید.
هر کاری را به موقع انجام دهید و حتی الامکان انجام کاری را به بعد موکول نکنید،به این ترتیب هیچ وقت کارها روی هم انباشته نمی شود.
شاید بعضی خانم ها بگویند: برنامه مذكور براى اعیان و اشرافخوب است كه زندگى مفصلى دارند ،اما براى زندگانى فقیرانه ما این همهتشریفات ضرورت ندارد ،لیكن خاطر نشان می شود كه اسباب و لوازمزندگى به هر حال باید مرتب باشد ،چه فقیر چه غنى.
والدین بىانضباط ، براى اینكه خودشان را بیگناه معرفى كنند ،شوریدگى منزل را به گردن بچهها می گذارند،در صورتیكه این موضوعاشتباه است زیرا بچهها از پدر و مادر تقلید می کنند،اگر پدر و مادر منظمباشند آنها هم منظم تربیت می شوند ،بچهها در آغاز امر با رعایت نظم وترتیب مخالف نیستند بلكه بدان اظهار علاقه می نمایند.لیكن وقتى اوضاع نامنظم داخلى را مشاهده نمودند از آنها درس زندگى می آموزند.
پول و اوراق بهادار از قبیل چك و سفته و اسناد و مدارك را درجاى محفوظى بگذارید كه در دسترس بچههاى كوچك نباشد، زیرا ممكناست در اثر غفلت از بین بروند و ضررهایى به شما وارد گردد،زدن و تنبیهكردن بعد از عمل سودى ندارد ،علاج واقعه را قبل از وقوع باید كرد، بچهگناهى ندارد، تقصیر از جانب مادری است كه اشیاء ارزشدار را در دسترس او قرار داده است.
داروها و مواد خطرناك و سمى را حتى نفت و بنزین را در جایىبگذارید كه دستبچههاى كوچك بدانها نرسد،زیرا ممكناست در اثر نادانى آنها را بخورند و بیمار شوند ،احتیاط كردن ضرر ندارد لیكن در اثر غفلت و بىاحتیاطى صدهاخطر در كمین شما است.در خاتمه یادآور می شوم كه البته نظم و انضباط خوب است لیكن نهبحدی كه از شما و شوهرتان سلب آسایش كند ،اگر از حد متعارف و عادىگذشتبه وسواسی گرى و سلب آزادى منجر می شود كه خود یكى ازمشكلات بعضى خانوادهها بشمار می رود و ممكن استسبب جدایى وافتراق واقع شود.
کدبانوی محترم !
در هیچ كارى افراط و تفریط خوب نیستبلكه میانهروى در هرحال بهتر است،نه به قدرى بىانضباط باش كه اوضاع زندگیتان شوریده و بىحساب باشد نه آنقدر در حفظ انضباط زیادهروى كن كه بهوسواس منجر شود و راحتى را از شما بگیرد.
تمیزکردن ظروف بلوری
برای آنکه آنها را از خطر شکستن در امان نگه دارید هیچگاه از قسمت انتها داخل آب داغ نگذارید، بلکه از قسمت پهلو در آب فرو برید و برای تمیز کردن کریستال از یک قسمت سرکه و سه قسمت آب گرم استفاده کنید.
برای از بین بردن آثار خراش
▪ ظروف بلورین
برای از بین بردن آثار خراش ظروف بلورین از خمیر دندان استفاده کنید که صیقل هم میدهد.
▪ براق کردن ظروف نقره
برای براقکردن ظروف نقره،ظروف نقره را درون یک ظرف فلزی که داخل آن آب جوش و کمی تاید ریختهایم میگذاریم و این ظرف را روی آتش میگذاریم تا مدتی بجوشد سپس خارج کرده خشک کنید.
▪ جدا کردن دو لیوان به هم چسبیده
لیوان بالایی را از آب سرد پر کرده و پائینی را در آب داغ فرو برید.
▪ مرمت لبه لیوان
بریدگی یا ناصافی کوچک در لبه یک لیوان را میتوان با سمباده صاف کرد.
▪ ماساژ ظروف نقره
برای جلادادن ظروف نقره مثل قاشق و چنگال میتوان از روغن زیتون استفاده کرد و برای لکههای سفید روی آنها مقداری نمک بمالید.
▪ تمیزکردن ظروف نقره
از روش ظروف آلومینیوم که با نمک و جوش شیرین است انجام میشود.
تمیز کردن لوازم خانگی
برای از بین بردن زردی لوازم خانگی سفید (از جمله ماشین لباسشویی، یخچال و آبمیوهگیری)، محلولی از نصف پیمانه مایع سفیدکننده، نصف پیمانه جوششیرین و چهار پیمانه آب گرم را با اسفنج روی سطح مورد نظر بمالید. پس از ده دقیقه، در صورت امکان محل را آبکشی و یا با دستمال مرطوب پاک کنید.
از بین بردن بوی یخچال
برای تمیز کردن دیوارههای داخلی یخچال از محلول جوششیرین و آب کمک بگیرید. برای این منظور، یک تا دو قاشق جوششیرین را در یک چهارم لیتر آب گرم حل کنید و یخچال را با آن پاک کنید. سپس با دستمال تمیز خشک نمایید. جوششیرین بوی نامطبوع یخچال را از بین میبرد.
برطرف کردن جرم و گچ داخل اتو
اتوهای بخار به مرور زمان جرم میگیرند و گاهی هم منفذهای خروج بخار بسته میشوند. کمی سرکه سفید در محفظه آب آن بریزید و بعد از 24 ساعت اتو را روشن کنید و اجازه دهید بخار کند تا آب و گچ آن خارج شود.
تمیز کردن کف اتو
اتوهای قدیمی که کف آن روکش تفلون ندارند در اثر تماس با پارچه زود کثیف میشوند که حتماً باید تمیز شوند، توصیه میشود وقتی اتو داغ است با یک پارچه ی کتانی که در دست مچاله کردهاید کف آن را تمیز کنید سپس با پارچه ی آغشته به نمک یا چوششیرین بقایای جرم کف اتو را پاک کنید.
تمیز کردن آبمیوهگیری
بخشهای قابل شست وشوی آبمیوهگیری ممکن است در اثر استفاده زیاد رنگ گرفته باشند. برای پاک کردن و نیز جلوگیری از رنگ گرفتن آنها، یک دوم فنجان مایع سفیدکننده، یک چهارم فنجان جوششیرین و چهار فنجان آب گرم را با هم مخلوط کنید و با اسفنج روی قسمتهای مورد نظر بمالید همچنین میتوانید به مدت ده دقیقه آنها را در این مایع بخیسانید. سپس بشویید و کاملاً خشک کنید.
راه های از بین بردن کرک فرش
برای از بین بردن پرز فرش به توصیه زیر توجه فرمایید:یک کیسه حمام را مرطوب کرده به دست بکشید و از راه خواب قالی کیسه بکشید ....
یک کیسه حمام را مرطوب کرده به دست بکشید و از راه خواب قالی کیسه بکشید . هر دو روز یکبار فرش ها را جارو بکشید. حداقل سالی چند بار با شامپو فرش فرش ها را شامپو بکشید.برای درخشان کردن رنگ های فرش کمی سرکه را با خاک اره مخلوط کرده و به ارامی برسی را در این مخلوط بزنید و روی فرش بکشید وقتی که خشک شد با جارو برقی سطح ان را جارو کنید
ذوب کردن برفکهای فریزر:
بهعلت تبخیر رطوبت موجود در موادغذائی و همچنین رطوبت هوائی که وارد فریزر میگردد، پس از مدتی سطح داخلی آن از برفک پوشیده شده و بازدهی آن کاهش مییابد. بهمنظور ذوب کردن برفک فریزر:
۱. ابتدا به مدت ۳ ساعت دکمه تنظیم سرما را روی درجه ۴ قرار دهید، سپس سبدها و یا کشوهای حاوی موادغذائی منجمد شده را در چند ورقه روزنامه پیچیده و آن را در جای خنک و حتیالامکان داخل یخچال قرار دهید.
۲. دو شاخه را از پریز کشیده و در فریزر را باز بگذارید، سپس درپوش آب را خارج ساخته و لوله تخلیه را بیرون آورده و با استفاده از پنکه یا سشوار و یا قرار دادن یک قابلمه حاوی آب جوش بر روی سیم طبقه میانی فریزر، برفکها را ذوب نمائید. پس از خارج شدن آب از محل آب گذر، کف فریزر را خشک نموده و با محلول جوش شیرین پاک نمائید و سپس با پارچه تمیز خشک نمائید. در پایان مجدداً درپوش آب گذر و لوله تخلیه را در محل اولیه خود قرار دهید. (در مورد فریزرهای خارجی پس از شستشو داخل فریزر، آب از قسمت پائین فریزر خود خارج میشود و نیازی به این مورد نیست) پس از گذشت ۳۰ دقیقه، سبدها را در فریزر چیده و دستگاه را طبق دستورالعملهای راهنمای آن، روشن نمائید.
۳. بههنگام تمیز کردن فریزر از برفک و یخ احتمالی، هرگز متوسل به زور نشوید.
۴. ذوب کردن برفکهای ضخیم موجود در فریزر، در صرفهجوئی انرژی و کارآئی بهتر دستگاه مؤثر است.
بهترین راه استفاده از فریزر در خرید مناسب با حجم مطلوب خلاصه میشود، پس خریدها را براساس نیاز هفته و ماهانه (نه چند ماهه) انجام دهید.
۵. قسمتهای مختلف فریزر (قفسه یا طبقه را برابر یک الگوی جاگیری موادغذائی براساس حساسیت آنها، به دما و سرما براساس جدول دفترچه راهنمای فریزر استفاده کنید و بر روی اتیکتهای درب قفسهها نام آنها را یادداشت کرده و در صورت قفسهای بودن میتوان از برچسب نشانه یا آویز استفاده کرد.
۶. در صورت امکان، از شیوه خشک کردن بعضی از سبزیجات، سیر و ... بهدلیل حفظ ارزش موادغذائی و کاهش فضای اشغال شده استفاده کنید.
۷. توصیه میشود موادغذائی خام در فریزر دارای وضعیت آماده بهمصرف باشد تا بتوان بدون شستشوی مجدد و پاک کردن آن را طبخ نمود.
۸. از قرار دادن مرغ و ماهی، سبزیجات شسته نشده و قطعههای استخوان با لبههای تیز در فریزر جداً خودداری نمائید.
۹. موادغذائی را حتماً در پوشش نایلونی، فویل آلومینیوم و ظروف پلاستیکی دربدار مخصوصی قرار دهید و سعی کنید تمام هوای موجود آن خارج شود.
۱۰. سعی کنید موادغذائی را در حجم مورد نیاز با قطر کم در نایلون بستهبندی نمائید تا سریعتر منجمد شده و نیازی به برگرداندن مجدد موادغذائی خارج شده به فریزر نداشته باشد.
۱۱. برای سالم ماندن موادغذائی داخل فریزر و کاهش مصرف برق از باز کردن پیدرپی در فریزر خودداری کرده و با برنامهریزی اصولی طبخ، چند نیاز خود را در یک بار برآورده کنید.
۱۲. باری وارد کردن موادغذائی در فریزر نوبت و حجم را رعایت نموده و از انباشت کردن موادغذائی تازه به یکباره در فریزر خودداری شود چون باعث بالا رفتن ناگهانی دمای فریزر میشود.
۱۳. از مسدود کردن کامل سطح قفسه یا طبقهها با بستههای موادغذائی خودداری کنید.
۱۴. حداقل هر ۶ ماه یکبار نسبت به آب کردن برفک فریزر اقدام نمائید. قبل از اقدام به آب کردن برفک فریزر، طبقات داخلی را خالی کرده و موادغذائی منجمد را به داخل یخچال منتقل کنید. (برای پاک کردن برفک لولههای سرده کننده از چاقو، وسایل تیز و برنده استفاده نکنید.)
نکاتی در استفاده بهینه از ماشین ظرفشویی
برای استفاده از ماشین های ظرفشویی لازم است به نکات زیر توجه شود:
- تا حد امکان از برنامه کوتاه مدت (کم مصرف) استفاده کنید. همچنین اگر ظرفها را پیش از قرار دادن در دستگاه با یک دستمال تا اندازه ای پاک کنیم. امکان استفاده از برنامه کوتاه بیشتر است. اگر ظرف ها فقط کمی کثیف هستند از یک چرخه شستشوی سبک استفاده کنید. زیرا در این روش به دلیل استفاده کمتر از آب گرم و کاهش زمان کار دستگاه انرژی کمتری مصرف خواهد شد.
- حتی الامکان از ظرفیت کامل ماشین ظرفشویی استفاده کنید. تعداد ظرفها تغییری در مصرف آب ماشین نمی دهد . پس بهتر است ظرفها را در طول روز داخل ماشین جمع کنید و سپس یکبار در ساعات غیر اوج مصرف آنرا بکار اندازید.
- از پودر ظرفشویی به اندازه لازم استفاده کنید؛ زیرا ریختن پودر زیاد؛ هیچ تاثیری در تمیز تر شدن ظرف نخواهد داشت.
- ظرفها را مطابق دستورالعمل تولید کننده در ماشین قرار دهید همه ردیفها را پر کنید تا از آب و انرژی حداکثر استفاده بشود. اما این کار بگونه ای باشد که گردش آب به راحتی صورت گیرد تا ظرفها کاملاً تمیز گردد.
- پیش از قراردادن ظرفها در ماشین باقیمانده غذا را پاک کنید و مایعات را خالی کنید. بقیه کار را ماشین ظرفشویی انجام میدهد. اگر مجبور شدید که ظرفها را پیش از گذاشتن در ماشین آب بکشید حتی الامکان از آب سرد استفاده کنید.
- از یک منبع آب گرم ارزان قیمت برخوردار هستید؛ در صورت امکان آن را مستقیماً به ماشین ظرفشویی وصل کنید.
- دستگاه را حتی الامکان در ساعتهای پیک مصرف روشن نکنید.
- نظافت منظم؛ عمر دستگاه را افزایش و مصرف انرژی آن را کاهش میدهد.
- ماشین ظرفشویی را دور از یخچال قرار دهید زیرا ماشین ظرفشویی در هنگام کار تولید حرارت مینماید و مصرف انرژی یخچال را بالا میبرد.
- در صورتی که ماشین ظرفشویی شما سیستم خشک کن بدون گرما دارد؛ از آن استفاده کنید. اگر دستگاهی دارید که قدیمی تر است و مجهز به این سیستم نیست میتوانید بعد از پایان شستشو ظرفشویی را خاموش کنید و در آن را باز بگذارید تا جریان هوا ظرفها را خشک کند.
رای پاك كردن لكه های چای و قهوه از روی ظروف پلاستیکی و سبدها از محلول جوش شیرین و آب و یك برس برای شست و شو استفاده كنید.
نحوه استفاده از ظروف پیرکس:
چنانچه خدای نکرده ظروف پیرکس شما شکست، دستپاچه نشوید و حتیالمقدور سعی کنید قطعات آن را با جاروبرقی جمعآوری کنید....
نوع مخصوصی از ظروف آشپزخانه با عنوان پیرکس وجود دارند که دارای موارد کارکرد زیادی هستند. این ظروف ضمن مقاومت در برابر حرارت و ضربه، غذا را بهطور یکنواخت میپزد، سطح صاف این ظروف مانع چسبیدن غذا و در نتیجه شستشوی آسان و بهداشتی آن میشود، با سرویس غذاخوری هماهنگی دارند ضمن آنکه از این ظروف میتوان در انواع فر و مایکروفر استفاده کرد ضمناً برای گذاشتن در یخچال و فریزر بسیار مناسب هستند.
نکات قابل توجه در استفاده از ظروف پیرکس:
۱. قرار دادن این ظروف روی شعله مستقیم خودداری کنید بهترین حرارت برای ظروف پیرکس حرارت غیرمستقیم و یکنواخت است مثل حرارت فر و مایکروفر.
۲. درجه حرارت این ظروف را هنگام استفاده بهطور ناگهانی تغییر ندهید مثل ریختن آب سرد روی ظرف داغ و یا ظرف داغ را روی سطح مرطوب یا سرد قرار دادن این کار باعث شکستگی ظرف میشود.
۳. بعد از استفاده از این ظروف آنها را در محلول آب ولرم و مواد شوینده خیس کنید.
۴. از بهکار بردن وسایل زبر و ساینده مثل سیم ظرفشوئی برای شستشو خودداری کنید.
۵. آبهای دارای املاح معدنی (گچ، نمک و آهک) میتواند در بلندمدت خطوط سفید و براقی روی این ظروف بهجای بگذارد که برای از بین بردن این لکهها میتوان از سرکه استفاده کرد.
۶. توصیه میشود بعد از کشیدن ظروف را خشک کرده تا لکهای بر روی آنها ایجاد نشود.
۷. سعی کنید در ظروف پیرکس چیزی را سرخ نکنید بهترین حالت برای پختن غذا در ظروف پیرکس، پخت با آب (مثل انواع خورشها) است.
۸. دقت کنید چنانچه از پیرکس برای پخت غذاهائی مثل لازانیا و ماکارانی استفاده میکنید کف آن حتماً چرب باشد.
۹. چنانچه خدای نکرده ظروف پیرکس شما شکست، دستپاچه نشوید و حتیالمقدور سعی کنید قطعات آن را با جاروبرقی جمعآوری کنید.
تمیز کردن ماهی تابه یا قابلمه های سوخته
برای بر طرف کردن آن می توان مقداری زیاد جوش شیرین در آن ریخته و کمی آب به آن اضافه کردکه فقط مرطوب شود تا تمیز شود .
نکات مهم در نگهداری از مبل چرمی
اگر ميخواهيد اتاقتان نشانی از دنجی و امنيت در خود داشته باشد، هيچ چيز بهتر از چرم، چارهساز نيست. اين چرمها مانند نيمچکمههای قديمي، با گذشت سالها کيفيت خود را به خوبی حفظ ميکنند. همراه با کاناپههای بزرگ چرمی ميتوانيد از مبلمان چوبی بزرگی که با رنگ چرم هماهنگ باشد، استفاده کنيد. در ستون اين هفته به نکاتی درباره کاربردهای متفاوت مبلمان چرمی و نحوه خريداری آنها ميپردازيم :
نکته اول: برای اينکه مبلمان چرمیتان تميز و نرم بماند، مرتب آن را گردگيریکنيد و گاه به گاه سطح آن را به وسيله واکس مخصوص چرم آغشته کنيد
نکته دوم: مبلمان و کاناپههای چرمی را از منابع گرمازا مانند رادياتور و آتش روباز شومينه دور نگهداريد چرا که گرمایزياد موجب خشک و شکننده شدن چرم ميشود
نکته سوم: پيش از خريد بهتر است از نوع مرغوبيت چرم و درجهبندی چرمها آگاهی داشتهباشيد تا بتوانيد کالای مناسبی را خريداری کنيد. چرمهايیکه دارای رنگ تيره هستند و رنگهايی يکدست و يک نواخت دارند، از نوع مرغوب هستند و همچنين اين نوع چرم لطافت و نرمی خاصی هم دارد. آن دسته از چرمهايیکه رنگی يکنواخت ندارند و به صورت دانه دانه، لکههایريز و روشن رویآ نها وجود دارد، چرم مرغوبی نيستند و دوام زيادی هم ندارند. اغلب اين دسته از چرمها ممکن است به سرعت پاره شوند
نکته چهارم: پيش از خريد، ابتدا مقياس و اندازه خانه و فضايی را که قرار است مبلمان در آن جای بگيرد، در نظر داشته باشيد. اگر فضای بزرگی برای چيدمان مبلمان چرم داريد، بهتر است که کاناپههای بزرگ را انتخاب کنيد و بالعکس اگر فضای کوچکی داريد، توصيه ميشود که از تکمبلهای کوچک استفاده کنيد چرا که مبلمان کوچک فضای کوچک را بزرگتر نمايان ميکند
نکته پنجم: پيش از خريد کاناپه و مبلمان چرمي، رنگ زمينه و دکوراسيون خانه را به ياد داشته باشيد تا بتوانيد مبلمانی با رنگی هماهنگ و يا مکمل برای فضای مورد نظر خريداری کنيد. اغلب چرمهای بلوطی فضايی بسيار زيبا و گرمی را به وجود ميآورند و همچنين موجب ميشوند که فضا بزرگتر از آنچه هست نمايان شود. معمولا چرمهای بلوطی به راحتی با هر دکوری هماهنگی پيدا ميکنند
نکته ششم: اگر قصد داريد برای اتاق نشيمن مبلمان بخريد، بهتر است کاناپههای بزرگ چرمی را انتخاب کنيد، چرا که لميدن و استراحت کردن روی اين سبک مبلمان به مراتب بسيار راحتتر از ديگر انواع مبلمان است. اتاق نشيمن، فضايی است که اعضای خانواده بيشترين زمان خود را در آن سپری ميکنند و به دليل پرتردد بودن اين فضا، کاناپهای را انتخاب کنيد که دارای چرم با کيفيت و بادوامی باشد، تا ديرتر دچار فرسودگی و پارگی شود.