شيريني سه رنگ
مواد اولیه :
كره 180 گرم
روغن مايع 50 گرم
پودرقند 100 گرم
وانيل نصف قاشق چايخوري
تخممرغ يك عدد
پودر بادام و پودر پسته از هر کدام 25 گرم
زرده تخممرغ يك عدد
شكلات صبحانه و آرد به ميزان لازم
طرز تهيه:
كره را به همراه روغن مايع، پودر قند و وانيل هم زده، سپس تخممرغها را اضافه كنيد در اين هنگام مايه را به دو قسمت كرده به يك قسمت 25 گرم پودر پسته و به قسمت ديگر 25 گرم پودر بادام اضافه كنيد.
سپس به هر كدام آرد افزوده تا خمير نرمي درست شود. (براي زيباتر شدن اين شيريني ميتوان از رنگ مخصوص شيريني هم استفاده كرد.) سپس خميرها را باز كرده و به شكل دلخواه قالب بزنيد. در فر با حرارت 160 درجه سانتيگراد به مدت 30 دقيقه بپزيد تا زماني كه زير شيرينيها طلايي شود.
بعد از خنك شدن دو لايه شيريني را با يك لايه نسبتا ضخيم از شكلات صبحانه به هم بچسبانيد.