خوراک رنگارنگ
مواد لازم :
فيله مرغ (خردشده) = 2 عدد (80 گرم)
روغن زيتون= به مقدار لازم
فلفل دلمهاي رنگي (نگيني خردشده)= 1/2 از هرکدام (80 گرم)
سيبزميني (آبپز خردشده)= 1/2 عدد (110 گرم)
هويج آبپز (نگيني خردشده)= 1 عدد (70 گرم)
جوانه ماش= 20 گرم
نمک= به مقدار لازم
پاستا ريز= 50 گرم
آب مرغ = 1/4 پيمانه (40 ميليليتر)
پنير پارمسان= 30 گرم
گوجهفرنگي ريز (حلقه شده)= 4 عدد (40 گرم)
براکلي (آبپز، گلگل شده) =30 گرم
طرز تهيه:
فيله مرغ را در روغن زيتون تفت دهيد. فلفل دلمهاي ، سيبزميني و هويج را اضافه کنيد. پس از کمي تفت دادن جوانه ماش و نمک را اضافه کنيد. در ظرفي مقداري آب و نمک بريزيد و روي حرارت قرار دهيد. پس از جوش آمدن پاستا را اضافه کنيد و پس از نرم شدن در آبکش بريزيد. سپس پاستا را به مخلوط فيله مرغ بيفزاييد. آب مرغ را اضافه کنيد و در ظرف را بگذاريد تا به مدت پنج دقيقه روي حرارت بماند. سپس در ظرف مورد نظر بريزيد و پنير را روي آن ريخته و با گوجه فرنگي و بروکلي تزئين کنيد.
فيله مرغ (خردشده) = 2 عدد (80 گرم)
روغن زيتون= به مقدار لازم
فلفل دلمهاي رنگي (نگيني خردشده)= 1/2 از هرکدام (80 گرم)
سيبزميني (آبپز خردشده)= 1/2 عدد (110 گرم)
هويج آبپز (نگيني خردشده)= 1 عدد (70 گرم)
جوانه ماش= 20 گرم
نمک= به مقدار لازم
پاستا ريز= 50 گرم
آب مرغ = 1/4 پيمانه (40 ميليليتر)
پنير پارمسان= 30 گرم
گوجهفرنگي ريز (حلقه شده)= 4 عدد (40 گرم)
براکلي (آبپز، گلگل شده) =30 گرم
طرز تهيه:
فيله مرغ را در روغن زيتون تفت دهيد. فلفل دلمهاي ، سيبزميني و هويج را اضافه کنيد. پس از کمي تفت دادن جوانه ماش و نمک را اضافه کنيد. در ظرفي مقداري آب و نمک بريزيد و روي حرارت قرار دهيد. پس از جوش آمدن پاستا را اضافه کنيد و پس از نرم شدن در آبکش بريزيد. سپس پاستا را به مخلوط فيله مرغ بيفزاييد. آب مرغ را اضافه کنيد و در ظرف را بگذاريد تا به مدت پنج دقيقه روي حرارت بماند. سپس در ظرف مورد نظر بريزيد و پنير را روي آن ريخته و با گوجه فرنگي و بروکلي تزئين کنيد.