خواص میوه و سبزیجات

.:: درمان گرفتگی رگهای قلب با مصرف عصاره سیر و لیمو ترش ::.

اگر دچار رسوب گرفتگی در رگهای بدن شده اید، نیازی به عمل قلب باز وجود ندارد. زیرا گرفتگی رگها پس از این شما را آزار نخواهد داد. فقط کافی است روزی نصف استکان معادل 30 CC از این شربت غلیظ و طبیعی میل نمایید ؛ تا به کلی برطرف گردد.

تعداد 30 حبه ی سیر را پوست گرفته همراه با 5 عدد لیموترش (شیرازی) با پوست که قبلا هسته های آن را گرفته اید، در هم زن (میکسر) بریزید. پس از آن که همه ی محتویات در میکسر له شد با یک لیتر آب مخلوط نموده و بجوشانید (نکته ی مهم : فقط و فقط، یک بار جوش بخورد). پس از سرد شدن، آن را از صافی رد نموده و محتویات را داخل یک شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

همانطور که قبلا نیز گفته شد، روزانه نصف استکان (معادل 30 CC) از این مایع به اختیار خود تان قبل یا بعد از غذاهای اصلی میل نمایید. پس از سپری شدن سه (3) هفته از مصرف مداوم این

عصاره ی طبیعی، احساس جوانی و شادابی در تمام وجود بدنتان قابل لمس است. تمامی گرفتگی های رگ های بدن و سایر عوارض آنها به عنوان مثال دید کم و سنگینی گوش به حالت عادی خود

باز خواهد گشت.

به یاد داشته باشید ؛ بعد از مصرف یک دوره ی سه هفته ای، شما باید هشت (8) روز استراحت کرده و سپس دومین دوره ی مصرف سه هفته ای را اجرا کنید. به این ترتیب یک موفقیت موثر ایجاد می شود. این دوره ی درمان، ارزان، موثر و بی ضرر را می بایست هر ساله تکرار کرد.

با خوردن این مایع، هیچ کس بوی نامطلوب سیر را حس نخواهد کرد (امتحان کنید).

نیروهای شفا بخش سیر و لیموترش، کاملا خود را پس از مصرف این عصاره، نشان می دهند. افرادی که رگ های آنها رسوب گرفتگی دارد و یا این که مشکل (LDL) که مبتلا به کلسترل بد چربی خون دارند، می توانند ؛ شبها بدون پریشانی خاطر خواب راحت و آسوده ای داشته باشند. به فعالیت های بدنی، ورزش پرداخته، زیرا انسداد رگهای آنها، از بین رفته است. همچنین مصرف این عصاره را برای کسانی که سایش دندان (دندان کروچه) داشته و یا جرم دندان دارند، مفید است. در آخر توصیه می کنیم برای اینکه سیر را پوست بکنید، در کاسه ای آب ریخته و پس از آن پوست سیر را به راحتی از آن جدا کنید.

مهمترین خاصیت شیرین بیان، درمان زخم و سرطان معده است.

گیاه دارویی شیرین بیان با نام علمی glycyrrhize globra گیاه بومی مناطق مدیترانه است و در اکثر نقاط کشور ایران می‌روید، شیرین بیان گیاهی چندساله و دارای ساقه‌ای به طول یک متر است که در نواحی معتدل تا ارتفاع 2 متر می‌رسد.

برگ‌های این گیاه مرکب از تعدادی برگچه‌های سبز رنگ است. گل‌های این گیاه به رنگ بنفش، سفید و زرد است.

ریشه شیرین بیان به طور خیلی عمیق در زمین فرو می‌رود. پوسته ریشه این گیاه قهوه‌ای سیر و سیاه است و مغز ریشه زرد رنگ بوده و طعم آن بسته به انواع مختلف تغییر می‌کند.

شیرین بیان
محمدامیر راشکی، مسؤول بهره‌برداری اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری سیستان و بلوچستان در گفت‌ وگو با ایسنا افزود: مهمترین خاصیت شیرین بیان که جدیداً کشف شده است و در اروپا و آمریکا استفاده می‌شود، درمان کننده زخم معده و سرطان معده است و برای این منظور شربت شیرین بیان را تهیه کرده و هر روز به مقدار یک قاشق غذا خوری قبل از غذا به مریض بدهید و اگر این عمل را تا 4 ماه تکرار کنید، شخص معالجه خواهد شد.

وی در این رابطه گفت: شیرین بیان را به صورت قطعات کوچک به قطر 5/0 سانتی متر و طول 5/1 سانتی متر به فروش می‌رسد.

وی ادامه داد: این گیاه برای تقویت عمومی بدن مفید است و خوردن آن از پیری زودرس جلوگیری می‌کند و برای نرم کردن سینه موثر است.

وی گفت: زخم‌ها و تاول‌های پوست را با چای شیرین بیان شست‌وشو دهید تا زود خوب شود.

راشکی بیان کرد: گیاه شیرین بیان ملین است و معمولاً آن را با گیاهان دیگر مخلوط می‌کنند که انقباضات را کم می کند.

وی در ادامه گفت:  برای برطرف کردن زخم و التهاب دهان ریشه شیرین بیان را باید مکید تا برطرف شود.

وی افزود: این گیاه ورم معده را برطرف می‌کند تنگی نفس را تسکین می‌دهد و برای درمان سوء هاضمه و از بین بردن نفخ شکم مفید است.

وی تاکید کرد: این گیاه چشم را تقویت کرده و رفع سردرد می کند و برای این منظور 2 گرم ریشه شیرین بیان را پودر کرده و با یک گرم شکر و یک گرم رازیانه مخلوط کنید سپس آن را در آب خیس کرده و هر روز بخورید.

وی ادامه داد: اگر شیرین بیان را قبل از غذا مصرف کنید برای لاغری موثر است.

وی گفت: برای درمان موخوره چای شیرین بیان را به سر بمالید و برای رفع بوی بد زیر بغل و پا از برگ های شیرین بیان پماد درست کرده در این قسمت‌ها بگذارید.

وی افزود: برای درست کردن شیرین بیان باید مقدار 50 گرم ریشه شیرین بیان بدون پوست را آسیاب کرده و دریک لیتر آب جوش بریزید و بگذارید مدت 10 دقیقه دم بکشد و برای درست کردن جوشانده شیرین بیان باید مقدار 50 گرم ریشه شیرین بیان بدون پوست آسیاب کرده و در 100 گرم آب ریخته و آنقدر بجوشانید که دوسوم آن باقی بماند.

وی اظهار کرد: برای ساخت شربت شیرین بیان باید ریشه بدون پوست این گیاه را آسیاب کرده و با آب مخلوط کرده و آنقدر بجوشانید تا غلیظ شود.

بابونه جنگلی در سراسر جهان کشت می شود، برگ های این گیاه دارای گل های مشابه به گل میناست.*به نوشته سایت «ehow» این گیاه سردرد را درمان می کند و مانع حمله های میگرن می شود یعنی شدت و تعداد دفعات حمله میگرن را کاهش می دهد.*خاصیت دفع کننده طبیعی حشرات را دارد.*بابونه جنگلی خاصیت ضدالتهابی دارد.*درد قاعدگی را تسکین می دهد.*بیماران میگرن که به دارو واکنش نشان نمی دهند، خوردن چای بابونه جنگلی به مدت ۲ یا ۳ هفته سودمند است.*این گیاه حاوی ترکیبی مشابه به کورتیزون است که در کاهش درد آرتریت و التهاب موثر است.*این گیاه تب بر است.*ترکیبی مشابه به کورتیزون موجود در آن برای درمان ناراحتی های پوستی مانند داءالصدف که به سختی درمان می شود، موثر است.*چای این گیاه دندان درد را تسکین می دهد.*آسم را تحت کنترل نگه می دارد.*از آن جایی که این گیاه غنی از مواد مغذی مانند: آهن، نیاسین ، ویتامین AوC است مکمل غذایی عالی به حساب می آید.*این گیاه با استرس نیز مقابله می کند.*توصیه می شود افرادی که از داروهای رقیق کننده خون مصرف می کنند و زنان باردار از این گیاه استفاده نکنند.

وقتي ناچار هستيد براي انجام كارهاي روزانه مدت زيادي را در ساعات آفتابي روز در فضاي آزاد و زير نورخورشيد قرار بگيريد ناگزير پوست لطيف و حساس شما دچار آفتاب سوختگي شده و به گونه‌اي تغيير رنگ مي‌دهد كه معمولا ناخوشايند است و آن را نمي‌پسنديد.

اين تغيير رنگ همچنين شما را نگران كرده و به اين فكر مي‌اندازد كه در چند قدمي سرطان پوست هستيد. در اين شرايط مضطرب و وحشت زده نشويد بلكه در عوض با استفاده از هر يك از روش‌هاي طبيعي زير و يا هر سه تاي آنها در يك برنامه زماني منظم مي‌توانيد پوست خود را ترميم كرده و آفتاب سوختگي را درمان كنيد.

اين سه راه كار طبيعي عبارتند از:

1-‌ آلوئه‌ورا: اين گياه همه فن حريف در واقع براي بهبود هر نوع سوختگي از جمله آفتاب سوختگي مفيد است. يك برگ آلوئه‌ورا را باز كرده و ژل داخل برگ را روي ناحيه آفتاب سوخته بماليد. آرام بمانيد تا ژل تاثير خود را اعمال كند. ژل آلوئه‌ورا يك لايه محافظي روي پوست شما ايجاد مي‌كند كه رطوبت آن را نگه مي‌دارد و فرآيند بهبود آفتاب سوختگي آغاز مي‌شود. درحين كار آب زيادي نيز بنوشيد تا پوست شما دوباره آب كافي جذب كند.

2- بابونه: شايد هرگز تصورش را هم نكرده‌ايد كه اين چاي خوش طعم بتواند به درمان آفتاب سوختگي شما كمك كند. براي بهره‌مندشدن از اين خاصيت بابونه، چند قطره از عصاره اين گياه را داخل يك كاسه آب خنك بريزيد. يك ليف تميزرا داخل اين محلول خيس كنيد و آن را به آرامي روي محل آفتاب سوختگي بماليد اگر تمام بدنتان دچار آفتاب سوختگي شده است مي‌توانيد همين محلول را داخل وان درست كرده و مدتي در وان قرار بگيرد تا گياه تاثير خود را روي پوست بگذارد. همچنين اگر دچار آفتاب سوختگي در پلك‌هاي چشمانتان شده‌ايد مي‌توانيد دو عدد تي بگ چاي بابونه را با آب خنك خيس كرده و روي چشمهايتان نگه داريد.

3- حمام جوش شيرين: يك فنجان از اين ماده پاكسازي كننده را داخل وان حمام حاوي آب خنك بريزيد و درون وان قرار بگيريد. در اين حالت پوست خود را مخصوصا وقتي شروع به پوسته پوسته شدن مي‌كند مرتب مرطوب نگه داريد. نوبت بعد كه خواستيد در معرض نور آفتاب قرار بگيرد به خاطر داشته باشيد كه لباس مناسب بپوشيد و حتما از كرم ضد آفتاب استفاده كنيد.

يك کارشناس مسوول تغذيه مركز بهداشت استان يزد گفت: وجود فيبر موجود در قارچ در پيشگيري از بروز سرطانهاي دستگاه گوارش موثر است.

يوسف نقيايي اظهار کرد: قارچ يکي از غذاهاي حاوي مواد پروتئيني محسوب مي شود که در بعضي از دسته بنديها جزء گروه مواد گوشتي و در بعضي ديگر از دسته بنديها در گروه سبزيجات قرار مي گيرد.

وي ادامه داد: هر 100 گرم قارچ حاوي چهار گرم کربوهيدرات است که از نوع قندهاي پيچيده محسوب مي شود. همچنين حاوي 3.5 درصد پروتئين، 1.8 گرم فيبر خوراکي و 88 ميلي گرم فسفر مي باشد.

نقيايي تصريح کرد: از آنجايي که قارچ جز منابع غذايي گياهي به شمار مي رود نوع پروتئين آن نيز پروتئين گياهي است و برخي اسيدهاي آمينه ضروري را براي بدن فراهم مي کند.

وي گفت: وجود فيبر موجود در آن در پيشگيري از بروز سرطانهاي دستگاه گوارش بخصوص روده بزرگ نقش مهمي دارد. همچنين مي تواند به کاهش تري گليسيرين و قند خون کمک کند.

يك كارشناس تغذيه اضافه کرد: فسفر موجود در قارچ كارايي مغز را افزايش داده و براي کودکان و دانش آموزان مي تواند در تقويت حافظه و کارآيي مغز موثر باشد.

وي خاطرنشان کرد: از آنجايي که قارچ تقريبا چربي در خود ندارد منبع خوبي براي افراد مبتلا به بيماريهاي قلب و عروق محسوب مي شود.

شايد يكي از مهمترين مواد غذايي كه سرشار از پروتيين‌هاي مختلف مي‌باشد گوشت مرغ است.

مصرف گوشت مرغ در حفاظت از سيستم عصبي بدن موثر است.

سطح بالايي از ويتامين B3 كه به آن نياسين نيز مي‌گويند در گوشت مرغ موجود است كه از بيماري‌هايي كه ناشي از بالا رفتن سن است، جلوگيري مي‌كند.

براساس مطالعات انجام شده در سال 2004، غذاهايي مثل گوشت مرغ كه سرشار از نياسين مي‌باشد مي‌تواند از بيماري‌هاي مغزي از قبيل آلزايمر جلوگيري كنند.

پيشگيري از سرطان:

گوشت مرغ علاوه بر اينكه حاوي مقدار زيادي نياسين است، سرشار از سلينوم نيزمي‌باشد. سلينوم در بدن يك آنتي اكسيدان محسوب مي‌شود. سلنيوم موجود در مرغ مي تواند به تحريك DNA كمك كند كه تحريك آن، در احياي سلول هاي آسيب‌ ديده و همچنين زدودن و رفع سلول هاي غيرعادي در بدن نقش دارد. اين ماده، در پيشگيري از سرطان نيز موثر است و به سلول‌هاي غيرعادي اجازه رشد و تكثير نمي‌دهد.

منبعي سرشار از پروتئين:

گوشت مرغ و همچنين قسمت‌هاي داخلي آن سرشار از پروتيين مي‌باشد. در واقع هر 4 گرم گوشت مرغ به طور تمام و كمال، 86 درصد پروتئين توصيه شده در رژيم غذاي را تامين مي‌كند.

پروتئين علاوه بر اينكه از پوكي استخوان جلوگيري مي‌كند در تقويت پوست و مو همچنين ترميم بافت‌هاي ماهيچه‌اي موثر است.

نكاتي جالب در مورد گوشت مرغ

مرغ خام را به صورت فريزر شده مي توان تا دو سال در يخچال نگهداري كرد و از آنجايي كه گوشت مرغ 2 يا 3 حلقه چربي اشباع نشده دارد در مقايسه با گوشت قرمز بسيار مفيدتر است.

گوشت مرغ يكي از كم خطرترين گوشت‌ها به شمار مي‌آيد زيرا، در بين افراد به ندرت ديده شده كه كسي به اين گوشت آلرژي داشته باشد. قسمت‌هاي داخلي مرغ از قبيل جگر و قلب آن نيز سرشار از مواد مغزي مي‌باشد كه به مصرف آنها توصيه زيادي شده است.

ويتامين‌ها و مواد معدني موجود در گوشت مرغ:

گوشت مرغ علاوه بر اينكه حاوي انواع مختلفي از ويتامين‌هاست، سرشار از ويتامين‌ها و مواد معدني مختلف نيز مي‌باشد:

اسيد امينه تريپتوفن:

از آنجايي كه اين آمينواسيد مهم و ضروري در افزايش سطح سروتنين در مغز موثر است به خواب راحت و مفيد كمك زيادي مي‌كند. از خواص ديگر اين ماده مي‌توان به خاصيت ضد افسردگي آن اشاره كرد كه به شادماني افراد كمك زيادي مي‌كند.

نياسين:

اين ماده حياتي در تقويت پوست، دستگاه گوارشي و سيستم عصبي موثر است و با اثري كه در تبديل غذا به انرژي دارد از بيماري‌ آلزايمر جلوگيري مي‌كند.

سلنيوم :

سلنيوم با خاصيت آنتي اكسيداني كه دارد با اثر بر ترميم بافت‌هاي بدن، از انواع سرطان‌ها جلوگيري مي‌كند. اين ماده همچنين به عملكرد تيروئيد نرمال و سيستم ايمني بدن كمك زيادي مي كند.

ويتامين B6: اين ويتامين با اثري كه برعملكرد پروتئين ها و گلبول هاي قرمز دارد از بيماري‌هاي قلبي پيشگيري مي‌كنند.

فسفر:

فسفر، علاوه بر اينكه به عملكرد پروتيئن‌ها براي ترميم سلول ها و بافت‌ها كمك زيادي مي‌كند، در ساختمان دندان‌ها و استخوان ها نيز نقش مفيدي را ايفا مي كند.

موارد پيشنهادي در رابطه با گوشت مرغ

در رستوران‌ها، گوشت مرغ يكي از غذاهايي است كه بدون استثنا يافت مي شود و فوايد زيادي دارد. در زير مواردي به عنوان پيشنهاد آورده شده است كه بهتر است در صورت تمايل به آن عمل كنيد:

ازآنجايي كه گوشت مرغ نسبت به گوشت هاي ديگر در همه جا به فراواني يافت مي شود اگر موارد بهداشتي آن را رعايت نكنيد به بيماري‌هاي خطرناكي مبتلا مي‌شويد پس بعد از تماس با گوشت مرغ خام، دست‌هاي خود را با آب و صابون بشوييد.

پوست مرغ، چربي‌هايي در خود ذخيره دارد كه براي بدن مضر است قبل از پختن آن مطمئن شويد كه پوست آن را كاملا جدا كرده‌ايد. در حال حاضر اكثر مرغ‌هايي كه به بازار عرضه مي‌شود هورمون هاي خطرناكي را در خود دارند، سعي كنيد از مرغ‌هايي استفاده كنيد كه هورمون كمتري را با خود دارند مثل مرغ‌هاي خانگي.

قبل از مصرف براي ترد شدن و خوش طعم شدن آن را درماست يا آبليمو بخوابانيد و در دمايي كه سردتر از دماي اتاق است نگهداري كنيد.

وجود ماده‌اي در دارچين موسوم به CEppt نقش کليدي در پيشگيري از ابتلا به آلزايمر دارد.

مايکل اوواديا با الهام گرفتن از تاکيد بر خواص درماني دارچين در کتاب انجيل با همکاري تعدادي ديگر از پژوهشگران، ماده موسوم به CEppt را از دارچين استخراج کرد.

بر اساس نتايج اين تحقيق که در مجله PLoS ONE منتشر شد، مصرف اين عصاره پس از چند ماه از پيشرفت بيماري آلزايمر به شکل چشمگيري مي‌كاهد.

با اين وجود اوواديا تاکيد دارد که از مصرف بي رويه دارچين اجتناب شود، زيرا مي‌تواند سمي باشد، اما از سوي ديگر اين پژوهشگر بر طبيعي و بدون عوارض بودن عصاره ياد شده تاکيد دارد.

گیاه دارویی گلرنگ با نام علمی us  CARThamastihctorنام و خانواده compositae و نامهای محلی زعفران کاذب، گل زردک و کاریزه، نیکو کننده رنگ رخسار است.

گلرنگ گیاهی یک ساله است که به صورت بوته ای استوار رشد می کند و برخی از محققان آفریقا و عده ای دیگر از آسیای صغیر و شرق هند را منشاء گلرنگ می دانند و اعتقاد دارند که این گیاه برای اولین بار در شرق هند اهلی گردیده است.

گلرنگ دارای ریشه ای مستقیم و مخروطی شکل است و ریشه آن به طور 25 تا 30 سانتی متر و دارای انشعابهای فراوانی است که به اعماق زمین فرورفته و رطوبت و مواد غذایی خاک را جذب می کنند.

ریشه این گیاه عمیق و منشعب و لایه خارجی آن سفید رنگ بوده و ساقه آن مستقیم و رنگ آن زرد و روشن است و بخش فوقانی آن منشعب و ارتفاع این گیاه در شرایط اقلیمی مختلف متفاوت بوده و بین 140 تا 170 سانتی متر می باشد.

برگهای گلرنگ کم و بیش بیضی شکل و فاقد برگ و دندانه بوده و به رنگ سفید روشن با طول 5 تا 10 سانتی متر می باشد و روی ساقه نیست به یکدیگر به صورت متناوب قرار دارند و در بعضی از ارقام برگ ها خار دارند و در بعضی دیگر بدون خار هستند.

میوه این گیاه فندقه است و از نظر شکل ظاهری شباهت زیادی به دانه های کوچک آفتابگردان دارد و طول میوه آن 5 تا 8 میلی متر و رنگ آن سفید یا خاکستری است و وزن هزار دانه آن 35 تا 45 گرم است.

مدیرکل منابع طبیعی و آبخیزداری سیستان و بلوچستان در رابطه با خواص این گیاه گفت: گیاه دارویی گلرنگ نیکو کننده رنگ رخسار بوده و از آب خیس کرده آن برای شست و شو و ضد عفونی استفاده می شود.

نبی یاری افزود: گلرنگ دفع کننده نفخ دستگاه گوارش، محرک، معرق، مسهل، قاعده آور، ضد ورم و تومور  است.

وی ادامه داد: این گیاه یرقان و فلج را درمان می کند و صدا را باز می کند.

وی بیان کرد: تخم گیاه دارویی گلرنگ بادها و نفخ شکم را رفع می کند و برای کاهش تب بلغمی بسیار مفید است و سنیه را پاک می کند.

وی در رابطه با روش تکثیر این گیاه گفت: تکثیر این گیاه به وسیله بذر صورت می گیرد و زمان کشت آن به شرایط محل رویش بستگی دارد.

یاری افزود: گلرنگ در مناطق گرمسیر به عنوان پاییزه گلرنگ مهر و آبان ماه و برای کشت بهاره آن اوایل اردیبهشت می باشد و فاصله ردیفهای کاشت آن بین 40 تا 50 سانتی متر و فاصله دو بوته روی ردیف کاشت، نیز متفاوت بوده و به بافت خاک بستگی دارد.

وی در رابطه با مناطق پراکنش این گیاه گفت: این گیاه بومی مشرق زمین بوده و از نواحی عربستان برخواسته و پس از آن به سایر مناطق دنیا منتشر شده است و امروزه در اغلب کشورها کاشته می شود.

وی تاکید کرد: در کشور ایران نیز در خراسان، تفرش، تبریز، و برخی مناطق دیگر می روید.

فواید عرق مرزه در چیست ؟ آیا این فواید را می شناسید؟

سرکه بالزامیک از احیا شدن آب نوع خاصی از انگور شیرین که جوشیده شده و کاملا پخته شده است، تهیه می‌شود و فرآیند تهیه آن با بقیه انواع سرکه تاحدی متفاوت است.

درخت میخك، بومی جزایر ملوك و شرق اندونزی بوده و در تاتزانیا، ماداگاسكار، برزیل و سایر نواحی معتدل و گرمسیر وجود دارد.
خواص درمانی میخك
در اسناد و مدارك طب سنتی چین اولین نشانه‌های شناخت درخت میخك به دوران امپراطوری هان در چین برمی گردد (30سال قبل از میلاد مسیح) و با نام ادویه زبان جوجه نام برده شده اسانس میخك در صنعت عطرسازی استفاده می‌شود. طبق تحقیقات انجام شده روغن میخك با مهار مسیرهای سیكلواكسژناز در بیماری‌های التهابی موثر است.
اوژنول كه ماده موثره اصلی میخك می‌باشد خواص ضد دردی مناسبی دارد به همین دلیل در تركیبات ضد درد دندانپزشكی از آن استفاده می‌كنند كه مزه خاص این فرآورده كه همگی ما آن را تجربه كردیم ناشی از اوژنول می‌باشد.
عصاره‌های آبی و اتانولی میخك دارای اثرات ضد میكروبی بر علیه استافیلوكوك طلائی مقام پنی سیلین دارد و از رشد باكتری‌های ایجاد‌كننده پوسیدگی دندان نیز جلوگیری می‌كند.
از خواص جالب میخك اثرات ضدویروسی عصاره آبی آن در زخم‌های پوستی ناشی از ویروس هرپس می‌باشد از نكات بارز درمانی اوژنول اثر حفاظت كبدی آن می‌باشد در تحقیقات بالینی انجام شده خواص درمانی میخك در درمان درد و التهاب بیماری‌های دهان و دندان و نیز كاهش سردرد بیماران ثابت شده است.
مرجع علمی گیاه درمانی آلمان (كمیسیون E) نیز اثرات ضددردی آن در دندان درد و رفع التهاب دهان و حلق را تأیید كرده است در طب سنتی هند نیز میخك را برای رفع بدبوئی دهان، نفخ، دردهای شكمی و مشكلات معده و حتی بیماری‌های چشم نیز به كار می‌بردند.
‌میخك در طب سنتی ایران
در طب سنتی ایران میخك را به عنوان قرنقر یاد می‌كردند طبیعت آن را در سوم گرم و خشك می‌دانسته، خواص پادزهر برای آن قائل بودند. میخك مقوی ارواح و اعضاء رئیسه می‌باشد و جهت تقویت ذهن فكر و رفع صدا، (سردرد) بلغمی و فالج (سكته مغزی) از ‌آن بهره می‌بردند. در طب سنتی ایران در جهت تقویت لثه و درد دندان بارد و رفع بوی بد دهان كاربرد داشته است. از میخك در بیماری‌های گوارشی و بیماری‌های رحم و بیماری‌های تنفسی مانند سرفه استعمال می‌شود.
‌روش‌ها و موارد استفاده در منزل
به كارگیری فرآورده‌های گوناگون میخك احتیاج به مشاوره با گیاه درمان گران آگاه و آشنا با اثرات درمانی و عوارض میخك می‌باشد.
لذا در تمامی موارد ذیل با افراد خبره مشورت شود:
ـ برای رفع دندان درد و گوش درد، قطره‌ای از عصاره میخك و یا روغن آن را روی دندان بمالید و یا در گوش بچكانید.
ـ میخك تقویت‌كننده مغز است و كسانی كه حافظه ضعیف دارند، باید از دم كرده آن بهره ببرند.
ـ حالت تهوع و استفراغ را برطرف می‌كند، بدین منظور می‌توان 2 قطره از اسانس میخك را در یك لیوان آب ریخت و نوشید و یا از یك فنجان دم كرده آن استفاده كرد.
ـ برای رفع سردرد مفید است.
ـ ضعف اعصاب را از بین می‌برد.
ـ جویدن میخك، بوی بد دهان را مرتفع می‌سازد.
ـ برای رفع تنگی نفس مفید است.
ـ مقوی معده و جهاز هاضمه است.
ـ سكسكه را برطرف می‌سازد.
ـ افرادی كه قطره قطره ادرار می‌كنند، برای كمك به مداوای آن باید چای میخك بنوشند.
ـ میخك، اشتهاآور است و بدن را نیرو می‌بخشد.
ـ میخك، ضدعفونی‌كننده بسیار خوبی است و می‌توان از آن به عنوان كمپرس برای شستشوی زخم‌ها سود جست.
- برای برطرف كردن دردهای رماتیسمی، 3تا4 قطره روغن میخك را با 5گرم روغن بادام درآمیخته و روی قسمت‌های دردناك بمالید.
ـ جهت درمان كمردرد، میخك و یا 2 قطره اسانس میخك را با آب و یا چای مخلوط كرده و بنوشید.
ـ استفاده از میخك، گرفتگی صدا را از بین می‌برد.
ـ نوشیدن یك فنجان چای میخك پس از غذا، گاز و درد معده را مرتفع می‌سازد. توضیح اینكه برای تهیه چای یا دم كرده میخك، مقدار 10 گرم میخك را با یك لیتر آب جوش مخلوط كرده و به مدت 5 دقیقه دم كنید.
ـ گرد (دانه) میخك، مانند ادویه، برای خوشبو كردن غذا استفاده می‌شود.
ـ طبیعت آن گرم و خشك و به نام‌های (قرنفل و ژیرف) معروف است.
مضرات میخك
همان گونه‌ای كه گفته شد، میخك خیلی گرم است و از همین روی، برای گرم مزاجان خوب نیست و امكان دارد موجب ناراحتی كلیه‌ها و روده‌ها گردد. این نوع افراد باید میخك را با صمغ عربی مخلوط كرده و بخورند.