ادويه پلويي

اگر دوست دارید خودتان ادویه پلویی درست کنید و آماده نخرید این کار را انجام دهید:
گل سرخ آسیاب شده و زیره آسیاب شده را به طور مساوی با هم مخلوط کنید .
بعد به مقدار کمتر دارچین و زنجبیل هم اضافه کنید . کمی هل و جوز هندی و میخک هم به بقیه مواد بیفزائید.
4 واحد گل سرخ و زیره
2 واحد دارچین و زنجبیل
1 واحد جوز هندی و میخک و هل