تشخيص ماهي تازه
تشخيص ماهي تازه
1- گوشت ماهي بايد سرخ رنگ و يا صورتي باشد.
2- چشم هاي ماهي بايد شفاف و روشن باشد.
3- فلس هاي ماهي بايد شفاف و درخشان باشد.
4- انگشت اشاره را روي بدن ماهي فشار دهيد اگر اثر انگشت باقي نماند ماهي تازه است.
5- گوشت ماهي تازه سفيد است.