مواد لازم

برای دو نفر

كلم‌بروكلی 150 گرم
قارچ 200 گرم
كدو 150 گرم
خمیرپیتزا یا نان 200 گرم
پنیرپیتزا 100 گرم
سس گوجه‌فرنگی‌ دو قاشق غذاخوری
روغن‌زیتون یك قاشق غذاخوری
میگو شش عدد
گوجه مینیاتوری شش عدد
نمك و فلفل به میزان لازم



طرز تهیه

ابتدا سبزی‌ها را داخل تابه تفت داده، سپس خمیر پیتزا را باز كرده و سس گوجه‌فرنگی را در وسط خمیر ریخته و پخش می‌كنیم بعد، پنیرپیتزا را نیز بر روی سس گوجه‌فرنگی پخش كرده و سبزی‌های تفت داده شده را با روغن‌زیتون روی آن می‌ریزیم و خمیرپیتزا را به صورت رولت می‌بندیم آن‌گاه، به برش‌های مساوی و به شش عدد تقسیم می‌كنیم سپس، میگوی تفت داده شده را به آن اضافه كرده با گوجه‌فرنگی‌ها به صورت دلخواه تزئین می‌كنیم