کیک یزدی
تخم مرغ ۳ عدد
ماست یک پ
شکر ۱ پ
کره آب شده ۲/۱ پ
جوش شیرین-بیکینگ پودر-هل-گلاب از هر کدوم یک ق مربا خوری
آرد ۲ پ
آرد برنج ۴/۱ پ
-شکر و تخم مرغ ها رو حسابی با همزن برقی بزنین و بعد ماست و سایر مواد رو در کیک هم بزنین و مایه کیک سفت میشه که طبیعیه!
قالب کیک یزدی رو با کاغذ مخصوص مرتب کرده و در هر قالب ۲/۱ پ مایه کیک رو بریزین.روش پسته یا بادام خلال بپاشین. نداشتین هم مشکلی نیست. در ۳۵۰ ف برای ۲۵ دقیقه بپزین.آماده است.