سس سير

اگر طعم سير را دوست داريد حتما اين سس را تهيه كنيد و براي انواع غذاها بكار ببريد.

مواد لازم:

سير: 20 حبه

روغن زيتون: يك پيمانه

نمك: يك قاشق غذاخوري

آب ليموي تازه: 3- 2 قاشق غذاخوري

فلفل قرمز: مقدار لازم

طرز تهيه:

• سيرها را درغذاساز خرد كنيد، نمك، آبليمو و فلفل قرمز را به آن‌ها اضافه كنيد و با هم مخلوط كنيد.

• روغن زيتون را به اندازه غلظت مورد نظر درون مخلوط سير بريزيد و با هم تركيب كنيد.

• سس آماده مصرف است.

همشهری آنلاین