طرز تهیه روست بیف
ساندويچ قارچ كبابی
اين ساندويچ هندي، با طعم سير و سركه را امتحان كنيد، حتما آن را مي‌پسنديد.
مواد لازم:
نان تست / 4 تكه
قارچ / 4 عدد
سير ورقه شده / 2 عدد
برگ كاهو / 4 عدد
سركه / نصف پيمانه
پنير موزارلا
روغن زيتون
فلفل / يك قاشق چاي‌خوري
نمك / به مقدار لازم
طرز تهيه:
1- سيرها را خرد كنيد.
2- روغن زيتون، سير خرد شده، سركه، فلفل و نمك را با هم مخلوط كنيد.
3- قارچ‌ها را به مدت 2 ساعت در اين مخلوط بخوابانيد.
4- قارچ‌هاي خوابانده شده را كباب كنيد تا نرم شوند.
5 - روي نان، پنير بريزيد و روي آن، قارچ و برگ كاهو را قرار دهيد و نان ديگر را روي آن‌ها بگذاريد.
6- ساندويچ قارچ كبابي آماده است.
همشهری آنلاین