مربای لبو

 

مواد لازم :

لبو                   1کیلو

آب                  5پیمانه

شکر               5/4پیمانه

وانیل               یک دوم قاشق چایخوری

 

روش تهیه :

لبوها را پوست کنده و آنها را به صورت دلخواه برش بزنید و سپس آنها را به مدت 30دقیقه بگذارید تا با آب بپزد. شکر را اضافه کرده و به مدت 15 دقیقه دیگر بگذارید تا بجوشد و شیره قوام بیاید ، سپس وانیل را اضافه کرده و بعد از چند جوش ظرف را از روی حرارت بردارید.