مواد لازم :

شير ۱ كيلو
زرده تخم مرغ ۱ عدد
اب ۲ ليوان
كرم شكلاتي فرمند يا نوتلا ۴۰۰ گرم
پودر كاكائو ۲ ق غ
پودر شكر نصف ليوان



 

طرز تهيه :

شير - ارد - كاكائو - تخم مرغ و پودر شكر را با هم مخلوط كرده و روي حرارت و همواره
هم ميزنيم   تا غليظ بشه . از روي حرارت برميداريم و ۲ ليوان را بهش اضافه كرده و۵ دقيقه با
ميكسر هم ميزنيم . بعد كرم شكلاتي را اضافه كرده و يه خورده ديگه هم ميزنيم و بعد تو ظرفاي سرو
ريخته و يكي دو ساعت ميزاريم تو يخچال و بعد تزيين ميكنيم و اخرشم كه معلومه ميل ميكنيم .