کیک دو رنگ مربایی
تخم مرغ ۶عدد ارد 10 قاشق سوپخوری(250گرم) کره 150 گرم شکر 10 قاشق سوپخوری(250گرم) بیکینگ پادر2قاشق مرباخوری کشمش ریز سیاه3تا4قاشق سوپخوری گردوی خرد کرده 3تا 4 قاشق سوپخوری وانیل یا رنده پوست لیمو ترش به مقدار کم طرز تهیه: این کیک را ممکن است در قالب گرد میان خالی یا مستطیل تهیه کنیم.فر را با حرارت 450 درجه گرم می کنیم و قالب را چرب می کنیم و ته قالب را کمی ارد می پاشیم و مواد لازم را پیمانه می نمائیم و اماده می گذاریم بعد کره را کمی می زنیم تا نرم و لطیف شود انگاه زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کرده و زرده ا با شکر و بیکینگ پادر و اسانسی که دوست داریم مخلوط می کنیم و می زنیم تا کاملا'سفید و سفت شود و کشپیدا کند سپس سفیده را جداگانه انقدر می زنیم تا از تخم مرغ زنی نریزد بعد کره و زرده تخم مرغ را مخلوط می سازیم و سفیده را در ان می ریزیم و کمی بهم می زنیم و ارد را اضافه می کنیم و بهم می زنیم کافی است که تمام مواد با هم مخلوط شوند بعد کشمش را که بهتر است کمی به ان ارد پاشیده باشیم در مایه می ریزیم و مایه را در قالب می ریزیمو قالب را روی اولین پنجره فر بطرف پائین می گذاریم و حرارت را روی 350 درجه تنظیم می کنیم و یک ساعت در این حرارت می گذاریم و بعد حرارت ا به 300 درجه کم می کنیم و 20 دقیقه تا نیم ساعت در این حرارت اخیر میگذاریم و در این مدت در فر را باز نمی کنیم کیک باید کاملا'باا اید و زیر و روی ان کاملا'برشته9 شود بعد قالب را از فر خارج می کنیم بعد از سرد شدن کیک را از قالب بیرون می اوریم و کمی خاکه قند و پسته چرخ شده روی ان می پاشیم .