این پنکیک ساده، سالم و خوشمزه را به عنوان صبحانه، یا یک شام سبک میل کنید.

زمان تهیه و پخت: 20 دقیقه

 

برای 2 نفر مواد لازم:

سیب زمینی متوسط: یک عدد          تخم مرغ: 2 عدد             جعفری خشک: 2 قاشق سوپ خوری                 روغن نباتی: یک قاشق سوپ خوری برای سرخ کردن   نمک و فلفل به اندازه لازم

 

طرز تهیه:

سیب زمینی را پوست کنید و رنده کنید.                   تخم مرغ ها را در یک کاسه متوسط هم زنید.                         نمک و فلفل و جعفری خشک و سیب زمینی رنده شده را به ظرف اضافه کنید و خوب هم بزنید.                         در یک تابه متوسط ، روی حرارت متوسط روغن را گرم کنید. مایه را درون تابه بریزید و هر طرف آن را به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که طلایی رنگ شود، سرخ کنید.                              پنکیک آماده را به دو نیم تقسیم کنید و با سالاد یا میوه جات تازه میل کنید.

worldfood.ir