برش
مواد لازم :
چغندر پخته و رنده شده 300 گرم ، 4 فنجان آب ، یک عدد پیاز پوست کنده ، 2 قاشق سوپ خوری شکر ، نصف قاشق چای خوری شکر و آب لیمو
طرز تهیه :
پیاز را به مدت 10 دقیقه در آب بجوشانید . چغندرهای رنده شده را همراه مایع به آن بیفزایید . بقیه مواد را نیز به مخلوط اضافه کنید . سوپ می بایست طعم ترش و شیرین داشته باشد . آن را به صورت سرد یا گرم می توانید سرو کنید .
worldfood.ir