میگو با سس خردل
|
|
| این غذای خوشمزه را برای مناسبتهای ویژه، خیلی سریع و آسان تهیه كنید |
|
مواد لازم برای 2 نفر: پیاز خرد شده: 4/1 پیمانه سیر كاملا خرد شده: 2 حبه روغن زیتون: 2 قاشق چایخوری آب سیب: 4/1 پیمانه خردل: 2 قاشق غذاخوری فلفل: 8/1 قاشق چایخوری میگوی پوست كنده متوسط : 340 گرم
گوجه فرنگی كوچك: یك عدد تخم گرفته و برش خورده
طرز تهیه: 1- در یك تابه نچسب، پیاز و سیر را در روغن تفت دهید تا نرم شوند. 2- آب سیب، خردل و فلفل را به ظرف اضافه كنید و آنها را بجوشانید، سپس حرارت را كم كنید. 3- میگوها را درون مواد در حال جوش بریزید و آنها را تا زمانی كه صورتی رنگ شوند بپزید. 4- گوجه فرنگیهای خرد شده را به محتوای ظرف اضافه كنید و بگذارید بپزند.
|