از گل تا گلاب سنتی قزوین

هر چند کمتر کسی این روزها به خاطر می‌آورد که روزگاری در دل تمام باغ‌های هزار ساله‌ی باغستان سنتی شهر قزوین، بوته‌های گل محمدی به چشم می‌خورد و علاوه بر گلاب تقریبا همه عرقیات سنتی در خانه‌ها و با دستگاه‌های کاملا سنتی تهیه می‌شد؛ اما گلاب قزوین، از دیرباز مرغوب و با کیفیت بوده و اهالی شهر را از واردات آن از سایر استان‌ها بی‌نیاز می‌کرده است. حالا این سنت قدیمی، تا حد زیادی از بین رفته؛ اما هنوز هم در بعضی از خانه‌های قدیمی شهر، گلاب‌گیری به شیوه سنتی انجام می‌شود.

کد خبر: ۶۹۰۵۶

چندرسانه ایبرگزیده

پ

پنجشنبه ۲۲ خرداد ۱۳۹۹