پلوسبزيجات چيني
مواد اولیه :
* برنج و جوانه ماش از هر کدام دو پيمانه
* روغن كنجد يا معمولي هفت قاشق غذاخوري
* آب سه پيمانه
* نمك چهار قاشق چايخوري
* زنجبيل يك قاشق چايخوري
* هويج متوسط و کدو خردشده از هر کدام يك عدد
* ساقه كرفس خردشده يك پيمانه
* كاهو چيني يا كلم برگ خردشده دو پيمانه
* پنير خردشده 1/3پيمانه
* گشنيز تازه خردشده دو قاشق غذاخوري
* بادام پوستكنده و خلالشده 1/4 پيمانه
* سويا سس يك قاشق غذاخوري