سس تارتار
از سس تارتار می توان برای طعم دادن انواع غذاها از جمله ناگت های مرغ و سیب زمینی استفاده کرد.
مواد لازم:
خیار شور: 100 گرم آب لیموی تازه: یک قاشق غذاخوری سس مایونز: 500 گرم پیازچه: 50 گرم تخم مرغ آب پز: یک عدد سیر: یک حبه جعفری: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
خیار شور را رنده کنید و آبش را بگیرید. پیازچه را ساطوری خرد کنید. تخم مرغ را رنده کنید (استفاده از تخم مرغ، اختیاری است). همه مواد را با هم مخلوط کنید.
worldfood.ir