دسر توپی
این دسر خوشمزه، بسیار مقوی است و برای تمام گروه های سنی توصیه می شود.
مواد لازم:
گردو: 2 پیمانه خرمای تازه: 250 گرم، هسته آن جدا شود. برگه زردالو: 250 گرم آب داغ: 7- 5 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
خرماها و برگه های زردالو را درون دستگاه غذاساز خوب با هم مخلوط کنید و در صورت نیاز مقداری آب به آن ها اضافه کنید و درون کاسه ای بریزید. نیمی از گردوها را ریز خرد کرده و نیمی دیگر را پودر کنید. گردوهای پودر شده را به مخلوط خرما و زردالو اضافه کنید و آن ها را با هم مخلوط کرده و به شکل توپ های کوچکی درآورید. برای انجام این کار در صورت نیاز می توانید کمی دستتان را چرب کنید. سپس هر کدام از توپ ها را درون گردوهای ریز خرد شده بغلطانید.
worldfood.ir