کدو مسما

#آشپزی

#شام امشب؛ کدو مسما

🍖 گوشت گوسفندی را به همراه پیاز تفت می‌دهیم و سپس زردچوبه و فلفل را هم اضافه کرده و آن‌ها را هم کمی تفت می‌دهیم.

🍲 سپس آب را اضافه می‌کنیم و وقتی کاملا جوش آمد، حرارت را کم کرده و می‌گذاریم گوشت خوب بپزد.

🍴 کدوها را از وسط برش می‌دهیم و سرخ می‌کنیم.

🍅 آب چند عدد گوجه فرنگی را گرفته و سپس رب گوجه فرنگی را تفت می‌دهیم و به همراه آب گوجه به آب گوشت اضافه می‌کنیم.

🍲 سپس، کدوها را اضافه می‌کنیم و یک ربع قبل از سرو حدود دو مشت غوره‌ی تازه به خورش اضافه می‌کنیم.

غذا آماده است. نوش جان
👇👇👇