مواد لازم :  

شكر  2 فنجان
سركه  1 قاشق سوپخوری
آب  0.5 فنجان
وانیل  1 قاشق سوپخوری
بادام  0.5 فنجان
پسته  0.5 فنجان
تخم مرغ  1 عدد

 طرز تهیه :

شکر و آب و سرکه را با هم بپزید تا بحدیکه موقع بیرون آوردن قاشق از داخل آن ، شهد را مثل یک نخ نازک بدنبال بیاورید ، سپس سفیده تخم مرغ را که قبلا زده اید داخل آن کرده مغز پسته و بادام را هم ریخته ، با قاشق بستنی خوری آنرا توی دوری بچکانید .