مواد لازم :

آرد ۲ ق غ 
نشاسته  ۲ ق غ
زرده تخم مرغ ۱ عدد
پودر شکر ۱ لیوان
شیر ۱ لیتر
پوست رنده شده پرتقال ۱ عدد
وانیل ۱ بسته

 



طرز تهیه :

۱ : در یک قابلمه ارد و نشاسته و شیر و پوست پرتقال وشکر زرده ی تخم مرغ را کاملا با هم مخلوط کرده تا یکدست شود .
۲ : روی حرارات ملایم تا زمانی که غلیظ شود هم زده و میپزیم وقتی  غلیظ شد از روی حرارت برداشته و وانیل را اضافه می کنیم و کاملا هم میزینم .
۳ : در ظرفهای سرو کشیده در دمای اتاق سرد میکنیم بعد روشو کاملا با پودر نارگیل پوشانده و در یخچال نگهداری میکنیم و سرد سرو میکنیم .

گوارای وجود