چیپس کدو سبز
چی لازم داريم:
۲ عدد کدو سبز
۱ قاشق سوپخوری روغن زیتون
۱/۴ قاشق چایخوری نمک
۱/۴ قاشق چایخوری پودر سیر( اختیاری)
چطوری درست کنيم:
۱.فر را در دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم نمائید. ۲ ورق مخصوص فر را با اسپری مخصوص چرب میکنیم.
۲.کدوسبزها را به شکل اریب برش زده، با ضخامتی در حدود ۳ میل. برشهای کدو را در کاسهای ریخته و با روغن، نمک و پودر سیر به خوبی مخلوط نمائید. یک لایه از کدوها را بر روی ورق مخصوص فر بچینید.
۳.به مدت ۲۵ دقیقه اجازه دهید تا پخته شوند. درجه فر را تا ۳۰۰ درجه فارنهایت کم نمائید و اجازه دهید بین ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بیشتر پخته شوند، تا زمانی که لکههای قهوهای روی آنها نمایان شده و ترد شوند. با دستمال حولهای ظرف را از فر خارج کنید و اجازه دهید سرد شود. میتوانید این چیپسها در دمای اتاق، بدون درپوش به مدت چند ساعت نگه دارید.
مواد مغذی: ۳۹ کالری، ۷ گرم پروتئین، ۳.۴ گرم کربوهیدرات، ۱ گرم فیبر، ۲.۴ گرم شکر، ۲.۶ گرم چربی، ۴ گرم چربی اشباع شده، ۱۰۶ میلی گرم سدیم.