پاکورا کلاسیک برای 5نفر

 مواد لازم جهت تهیه پاکورا کلاسیک برای 0 نفر
مواد لازم  مقدار  واحد  توضیحات
لپه  500  گرم  خیس خورده
رازیانه  1/4  قاشق چای خوری  
فلفل سبز  1-2  عدد  خرد شده
پیاز  3/4  فنجان  خرد شده
گشنیز  1  فنجان  تازه و خرد شده
فلفل قرمز  1-2  عدد  خشک
نمک  1/2  قاشق چای خوری  
طرز تهیه : پاکورا کلاسیک
 
مقداری آب,لپه,فلفل قرمزخشک و رازیانه را در غذاساز ریخته و کاملا خرد کنید تا خمیر شود.
در یک کاسه خمیر نخود را ریخته ,پیاز,فلفل سبز, گشنیز,برگ کاری و نمک را مخلوط کنید تا یکدست شود.
روغن فراوان را دریک ماهیتابه عمیق گرم کرده و از مایه به مقدار یک گردو برداشته و سرخ کنید تا طلایی شود.

برای چند نفر؟!