ترشی رشتی

غوره

بادمجان آبپز

گل کلم

سبزیجات معطر

زردچوبه

هویج

خیار

فلفل سبز قلمی

سیر

نمک و سرکه و آب

گوجه فرنگی کال در صورت در دسترس بودن

همه مواد رو نگینی کرده و داخل ظرف پر کنید

ادویه و نمک را هم افزوده و مانند نسبت ۱/۳ آب و ۲/۳ سرکه قرمز ظرف رو پر کنید و بعد از رسیدن خنک میل کنید .