مواد لازم :

ـ لبو پخته قالب زده
ـ ماست موسیر



طرز تهیه :

برای اینکه لبو سریعتر پخته شود لبو را پس از پوست کندن به ورقه هایی به قطر یک سانتی متر ویا کمتر ببرید و با آب روی حرارت بگذارید وقتی لبو پخته شد آن را قالب زده و به شکل دلخواه در دیس چیده و با قیف ماست موسیر را روی آن بریزید.