سوپ_مرغ_و_ورمیشل

#سوپ_مرغ_و_ورمیشل

مرغ  ........  دلخواه
پیاز   ......  یکعدد بزرگ  
جو پرک  .......  2  پیمانه  
هویج  ........     3 عدد متوسط  
ذرت   .......     1 پیمانه
سبزی سوپ ......   300  گرم
رشته سوپ  .......    سه پیمانه   
ادویه مرغ ......  بمقدار لازم
زرد چوبه  ..... .  بمقدار لازم
نمک و زنجبیل  .....  بمقدار لازم
آب  ........ بمقدار لازم
رب  .......   یک قاشق  
لیمو ترش  .....  بمقدار لازم


مرغ را همراه آب داخل قابلمه ریخته و پیاز را خرد میکنیم و همراه ادویه مرغ و زردچوبه  اضافه میکنیم .
جو پرک و هویج خرد شده و ذرت را هم اضافه کرده و میگذاریم بپزد .
بعد از پختن مواد بالا  سبزی  خرد شده را اضافه کرده و میگذاریم بپزد .
وقتی که سبزی نیم پز شد رشته سوپ یا همان ورمیشل را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا به هم نچسبند .
رب گوجه فرنگی را اضافه میکنیم و میگذاریم سوپ جا بیفتد .
در آخر نمک و زنجبیل را اضافه میکنیم .
بعد از آماده شدن سوپ را در ظرف مناسب کشیده و تزیین میکنیم و همراه آبلیمو میل میکنیم .
میتوانید مرغ را بعد از پختن بیرون آورده و ریش ریش کنید و به سوپ اضافه کنید .
خیلی خوشمزه میشه .