سالاد نودل( چینی)

 

مواد لازم:

مرغ آبپز خرد شده=1 لیوان

جعفری خرد شده=1 لیوان

هویج رنده شده=1 لیوان

پیاز خرد شده=2 قاشق غذاخوری

مایونز=4/1 لیوان

خامه=4/1 لیوان

نودل(رشته چینی)=1 بسته

 

توجه : در اینجا لیوان به عنوان پیمانه در نظر گرفته شده که بنا به میزان مصرف افراد قابل تغییر است.

 

طرز تهیه:

سس مایونز و خامه را در یک ظرف جداگانه با یکدیگر مخلوط می کنیم.

در یک کاسه بزرگ مرغ ، جعفری پیاز و هویج را مخلوط می کنیم. سپس مخلوط مایونز و خامه را به آن اضافه می کنیم.

در آخر رشته چینی (نودل) را طبق دستورالعمل روی پاکت (در حدود 3 تا 4 دقیقه) در آب جوش قرار می دهیم و آن را آبکش کرده و به مخلوط سبزیجات و مرغ می افزاییم

برای جلوگیری از خمیر شدن رشته چینی بهتر است قبل از سرو کردن سالاد به مخلوط اضافه شود.